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三鷹時代に訪問したのは4年前、三鷹の屋号を背負ったまま吉祥寺に移転本日、初訪です雑居ビルのいちばん奥、昼過ぎの到着でしたが待ちが発生していました運よく空き席に座れることができましたが、後客が立て続けて満席でしたメニューはラーメンのみ、裏メニューにはつけ麺などもあるようですが、何となく聞きづらく、黙って並盛を押しました待つこと5分ほどで配膳、140gの麺量はラーメンとしては多めでしょうかチャーシュー、メンマ、ナルトがトッピングスープは煮干と節系がやんわりと効いたスープ麺は草村商店の細麺を柔らかめに茹でたものいずれも三鷹時代と変わらない、正統派永福町系といった感じでした
三鷹時代に訪問したのは4年前、三鷹の屋号を背負ったまま吉祥寺に移転
本日、初訪です
雑居ビルのいちばん奥、昼過ぎの到着でしたが待ちが発生していました
運よく空き席に座れることができましたが、後客が立て続けて満席でした
メニューはラーメンのみ、裏メニューにはつけ麺などもあるようですが、何となく
聞きづらく、黙って並盛を押しました
待つこと5分ほどで配膳、140gの麺量はラーメンとしては多めでしょうか
チャーシュー、メンマ、ナルトがトッピング
スープは煮干と節系がやんわりと効いたスープ
麺は草村商店の細麺を柔らかめに茹でたもの
いずれも三鷹時代と変わらない、正統派永福町系といった感じでした