7月7日にオープンした『頑者 illmatic』さんに訪問です。

コチラは三井アウトレットパーク入間のフードコートにあり、
『担々麺と焼売 福龍 三井アウトレットパーク入間店』さんの跡地になりますね。

11：40くらいに到着すると、並びの列が形成されてますよ。
並びの15人に接続し、しばし待ちます。。

で、10分ほどで先頭になり、その後すぐに注文です。

注文したのは入間店限定という“illmaticまぜそば”ですよ。
まぁ限定じゃなくてもコレにしてたと思いますけどね～ｗ

で、この“illmaticまぜそば”は結構辛さがあるとの情報を得てましたので、
「辛味少なめで！ｗ」と伝え、ブザーを受け取ります。

ちなみに、『頑者 illmatic』さんですが、
2年半の期間限定出店との事ですよ。

本川越の『頑者』さんが7月末で一時閉店となりますので、
暫くはコチラが代替店になりそうですな。

で、7分ほどでブザーが鳴りましたので、
“illmaticまぜそば”を受け取りに行きます。

では頂きまーす！
麺はストレートタイプの太麺です。
プリモチっとした食感で、麺肌はツルっとしてますよ。

タレは醤油味で、底に溜まってます。
マゼマゼして勢いよく啜ったら、想定外の辛さにムセましたわ。

辛味強くない？ｗ

辛味は少なめでお願いしてますが、ソレでもかなりの辛さで、
ピリピリした辛さが前面にキており、味の中心になってますよ。
醤油は後方で、液体油と辛味により“ラー油まぜそば”ってな感じになってましたわ。
ちなみに液体油はガーリックオイルとの事ですが、ニンニクの風味はそんなに強くありませんね。
っていうか、デフォの辛味の量だったら間違いなく撃沈してたと思いますわｗ

具材は、炙りチャーシュー・鶏チャーシュー・極太メンマ・ネギ・刻みタマネギ・フライドガーリック・辛味・刻み海苔です。

炙りチャーシューはメニューの写真と全然違いますわ。
（メニューの写真はコチラから→ https://twitter.com/GANJA_illmatic）

写真では焼き目の付いた大ぶりのバラ巻きチャーシューで、見るからに旨そうなヤツなンですが、
このチャーシューは小さいですし、形が崩れて見た目も悪いですし、
硬くパサッとして歯に挟まりまくりでしたし。。
めっちゃ微妙でしたわ…。
鶏チャーはサイコロ状の大きさにカットされており、柔らかさもあって食べやすかったですね。
メンマは極太で、ゴリっとした食感の歯応えのあるヤツが2本入ってます。
ネギは小口切りの青ネギと、白髪ネギが入ってます。
ザクリとした食感はアクセントになりましたよ。
刻みタマネギはもうちょっと入れて欲しいですわ～。
辛味は個人的には無くてもイイですね。
っていうか、別皿提供だと嬉しいですな。

ポットに入ったスープ割が店頭に置いてありましたので、
ソレを投入し、ラーメンスタイルで頂こうかとも思いましたが、
ちょいと離れた場所に座ったので、面倒くさくてヤメときましたわｗ

なんか面倒じゃないシステムがあるとイイんですけどね～。
まぁフードコートじゃ無理ですな。。


うーん。

この内容で950円は高いですねぇ…。
チャーシューが残念すぎますし、卵黄くらい載せて欲しいですわｗ

隣にテーブルに座ってたカップルは、『頑者 illmatic』さんの“つけめん”を食べてましたが、
『具がショボくない？？』って会話をしてましたよ。

フードコートでも、なんとかクオリティは下げないで欲しいですね。。

ご馳走さまでした。