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濃厚なのに臭みのないとても美味しいパイタンです。県内だと、まるはとか七星とかより好きな味。そこに抜かりのない各種具材が盛り付けられたのだからたまらない。チャーシューもワンタンもチョベリグあんどバッチグーで完食まで飽きさせない。食感パツン系の麺も太さといい茹で加減といいこのスープにあっててグーあんどチョベリグ。食べながら盛り付けを拝見していると、店主は丼を真剣に覗き込み真剣な面持ちでひとつずつ盛り付けてゆく。凄く丁寧に作られてゆく一杯々々だと思った。他の人たちが満点つけてるのも頷ける。でその店主らしき女性だけど、すっかり定着した店主スタイル、店名黒ティー頭タオル腕組みタイプとはまるで違う感じで、なんかそのギャップも楽しい一杯だった。お店が生活圏にないので頻繁には無理だけど、近くを通ったらまた来店したい一杯。
heavyloser.inc
りょうま
じゅーじゅ
モンゴルマン
ej
DMAX
食べながら盛り付けを拝見していると、店主は丼を真剣に覗き込み真剣な面持ちでひとつずつ盛り付けてゆく。凄く丁寧に作られてゆく一杯々々だと思った。他の人たちが満点つけてるのも頷ける。でその店主らしき女性だけど、すっかり定着した店主スタイル、店名黒ティー頭タオル腕組みタイプとはまるで違う感じで、なんかそのギャップも楽しい一杯だった。お店が生活圏にないので頻繁には無理だけど、近くを通ったらまた来店したい一杯。