Item: 麺屋 ねむ瑠
Rating: 80
Author: いっちゃんパパ （引退視野）

80点

続く猛暑…。
日々冷やしを求め続けるも、モチロンやって無い
ところもありますよね…。
ちなみにこちらは夜から…との事。涙

しかし、気になるメニュー（表題）を発見したの
で、ソレを頂いちゃいまーす。

では！

麺。
定番な細パツ麺は丁度良い固さで好みです。
量はそこまでの物足りなさは無いが、多くも無い。
一般的な和え玉が1とすると1.5玉と言う麺量だが、
食後に続けて食べる和え玉システムを考えると、
このデフォ1.5玉は満足量とは言えないかも。

タレ。
全体的にニボ醤油がベースな味わい。
若干、麺がベタつく感があるが、卓上の山椒オイル
とやらを使うと風味良く、スルッとした喉越しと
なりましたので、オススメ卓上アイテムですよ。

また、デフォで付くスープ。
こちらは濃厚…では無くアッサリとしたモノ。
多少のニボを感じる程度ですし、そのままでも
飲める、例えるなら炒飯につくスープみたい。笑

具材。
レアチャ1、カットされたコマレアチャ少量。
玉ねぎ微塵、カイワレ、三つ葉、味玉、煮干し粉。
スープ内にも玉葱、カイワレ、三つ葉の商品構成。

まず感想として。
具沢山な和え玉と言う発想はアリですね。
何かワクワクしちゃいましたから！
ただ、それならもっと具沢山にして欲しいとは
思いましたね。特にメンマや薬味ネギ、海苔とか。
チャーだってコマがもっと入るべきでは？

何故ならば！
和え玉の市場価格が150円〜250円程度ですかね？
＊ちなみにこちらのお店は180円で和え玉提供。
4倍強のお値段と考えると何か相当高く感じます。

モチロン単品で食べられない為、少食な方は
ナカナカありつけない…と言う理由もあるかと
思いますが、和え玉！としての800円の満足度では
無いと言うのがワタクシ的に正直な感想ですかね。
＊和え玉が安く出過ぎているのが原因？汗

ただ、味は美味しいですし、この構成はつけ麺
にしたり、ちょっとした汁そばにしたりと楽しく
頂けるアイデアメニューでもありますから、もう
少し価格を下げると、更なる人気が出るのでは？
と思いますよ‼️まぁ個人的な意見ですが。

ごちそうさまでした！

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2017年7月17日 08:39投稿（2017年7月17日更新） | コメント (12) | このお店へのレビュー： 4件

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おはようございます

確かに微妙な価格設定ですね。
自分はスープは要らないからもう￥50安ければギリ納得かなぁ。
でも都内で場所代もあるんでしょうね。

コウスケ（雑種；18歳） | 2017年7月17日 09:56

コウスケさんこんにちは！

確かにコレだけを求められた場合を考えると、都内
は大変なのかも知れませんね。ワタクシ的には680
円くらいだったらヒットするんじゃ無いかなぁ…と
は思いましたが。しかし毎日暑いです…。泣

いっちゃんパパ（引退視野） | 2017年7月17日 12:48

こんにちわー！
コスパに比較的煩い私としては、和え玉は基本セットで食べてもらうことを前提にしたサービスメニューだと思ってますｗ
良く単品で頼む方がいて「ラーメン頼んだ方のみです！」と各店の店主さんがツイートしてるの良く見かけますし(笑)
メニュー名を和え玉にしないでいっそ「油そば」にした方が値段的にもしっくり来るかなと素人ながら思いますｗ
正直和え玉と油そばの明確な違いをわかっていませんが(汗)

塩対応 | 2017年7月17日 15:08

こんにちは
私もこれは高く感じます。
汁なし系は、スープないのですから、これに限らず少し高くないですか？
いわゆる和え玉は、ラーメンの替玉の変化球ですので
トッピングされている具材はサービスですよね。
替玉なら100円がいいところですから。

mocopapa(S852) | 2017年7月17日 15:44

塩対応さんこんにちは！

確かに‼️
そうですね！ネーミングに油そば風…とはありまし
たが、いっそ和え玉風…油そばにしちゃえば、しっ
くりと来たのかも知れません‼️m(_ _)m
ちなみに私も和え玉と油そばの違いが良くわかって
ません…。ww

いっちゃんパパ（引退視野） | 2017年7月17日 16:21

mocopapaさんこんにちは！

そうなんですよ！そう考えてしまったから…なのか
凄く高く感じてしまったんですよね〜。
まぁ、色々なレパートリーが出て来ている麺業界
だからこそ、お店も大変だなぁ…と思う日々です。

いっちゃんパパ（引退視野） | 2017年7月17日 16:24

こんにちは。
標題のCPに関するご意見に、同意見ですね。
ところで、標題は以前に和え玉で頂きましたが、
卓上グッズ、いしる、穀物酢、山椒オイルで、
楽しめました。特に山椒オイルで。
今回は試していませんか？

先ほどコメ頂いた金町製麺の６番の写真。
自分も撮影していますが、
ひとつ前のNorthさんのレポにあるアメブロで、
見られると思います。