8ヵ月ぶりの松戸、地元なので訪問回数が少ないですが、久しぶりに二郎が食べたくなって、会社の帰りに18:10頃並びます。
オープン直後ですが外待ち9人位で、まだ着席してる方がラーメンが出来てない人も多いので、食券を買って気長に待ちます。
40分位待ってやっと着席し、カウンターに食券を置きます。

程なくしてコールとなり、デフォの野菜が多かったので、野菜少なめ、ニンニク・アブラでお願いし、直ぐに着丼！
野菜少な目にして正解でした！

こちらはレンゲが無いので、野菜を少し食べて麺をほじくり出します。

まずは麺から。
固めは出来ないですが、しっかりコシがあるちょい固めの茹で上がりで、私には丁度いい感じ。
自家製の平太麺は、小麦の香りと風味が感じられて、美味しいです。
麺量も結構多いので、野菜少な目にして正解でした、麺と野菜のバランスが良かったです。

続いてスープ。
表層脂が多いスープは、麺を先に掘り出したので、い感じに混ざりあって飲みやすくなってます。
豚の出汁がしっかり効いたスープは、丼に口を付けて啜ると、また感じが違って美味しいです！
ラーメン評論家が、レンゲでスープを飲むより、丼に口を付けて啜る方が、脂とスープが丁度よく口に入ってきて、旨みが違うと言ってましたが、本当にそうですね〜！
塩梅もちょうど良いので、完飲したくなります。

具材は「キャベツ率2割位の野菜、豚」で、
野菜は結構クタで味が無いので、スープに沈めて味を移すと、キャベツの甘みと、スープの塩味がいい感じで混ざりあって美味しいです。
豚は適度に脂が入った物で、食感はありますが柔らかい物で、厚み・大きさはそんなでも無いですが、満足いくものです！

しっかり完食して、スープを半分位残してごちそうさまです。
スープが美味しかったので、完飲しようか悩みましたが、健康の為に半分だけ残しました（笑）

地元で、量・味共に満足いく二郎ですので、もう少し訪問したいと思ってるのですが、家が近いとなかなか訪問しづらいのが難点です！