コメント
KMです。おはようございます。
またまたインパクトのある写真ですね。こういうのに弱いのです。
真ん中のチャーシューがすごくそそられます。
麺がミスマッチで、食べてみたくなります。
>チャーシューがすごい! 二郎の「ブタ」よろしく的なゴロゴロしたもので、濃い目の味付け。体>に悪そうな仕上がり具合に痺れました。
ビールのつまみになりそうですね。
体に悪そう、というのがたまりませんね。濃い目好きです。
採点はそれほどでもないのですが、関係ないですね。
KM | 2008年8月22日 07:05おはようございます。
細麺の味噌ラーメンって珍しい!?!
しかも肉がゴロゴロとは!こちらは、魅力的ですね。
>体に悪そうな仕上がり具合に痺れました。
これに一番魅力を感じます(笑)
てつ | 2008年8月22日 09:18こんにちは。
コチラで味噌チャーシューいっちゃいましたか!
5〜6年前に立ち食いで食べてます。
今は判りませんが、当時は巨大缶入りの業務用味噌スープでした。
ソレを店外の灰皿に使ってたんでバレバレ。。。
でも、チャーシューがメインでの訪問だったので、
「まっ、いいか・・・」
といった感じでした。
それでも高得点ですねぇ。
ああ、また行きたいです。
hima | 2008年8月22日 10:04どうもです!!
存在は知っておりましたが、何気に自宅から近いことが判明!!
近々追随の気配ですww
でも、夜の部になっちゃうかなぁ・・・
泉 | 2008年8月22日 12:56>KMさん
麺は一瞬「む?」と思いましたがコシがあって意外と旨かったですw
チャーシューも良かったし、横にビールがあれば最高でしたね〜w
>てつさん
てつさんもワルですね〜w
>himaさん
そうなんですか〜
出汁自体は寸胴でぐつぐつとちゃんと取っていましたよ。
しかし、かえし(味噌)にやはり問題がありましたね〜
>泉さん
意外に近かったですか。
夜の部はオージがレビューしてましたよ〜
Eスト | 2008年8月22日 15:00どうもです〜。
確かにココ、結構前から狙っていると仰っていましたね〜!
>ツンと尖りのある赤味噌ベースのスープが自分にはやや合いません
ほぉ〜、そうですかぁ。
どうだろう、赤味噌なら私は結構好みかも・・・
ちょいと昼を狙ってみたくなりました!
あの細麺はもう少し硬めで出してくれると嬉しいんだけどなぁ(苦笑)。
おうじろう | 2008年8月23日 11:43>オージ
オージの行かれた夜の部は醤油しかないんですよね。
僕も赤味噌は好きですが、ここのはちょっと。。と思いました。
麺の茹で加減は固めでしたが、念のため固めコールがいいかもですね〜
Eスト | 2008年8月27日 04:54最初の訪問ではここの良さがわかりませんでしたが、2、3、4、5回と通ううちに見事中毒になりました。90点。
>44らーめんさん
中毒性があるんですね!昼の部はなかなか行けないのですが、おすすめのメニュー・食べ方あったら教えて下さい。
Eスト | 2009年5月26日 12:24
Eスト

とりき
ダボ
4門
なお





開店直後でしたが、ほぼ満席状態。すごい集客力ですね。内野側は満員御礼で、外野のスタンド席となりました(本当に立ち食いですw)。
オーダーは味噌チャーシュー。自分の前にいた常連ぽい方の真似をして(メニューにはありませんが)「もやしダブルで!」とコールしてみました。後でお勘定のときにわかったのですが、100円かかります。
大盛にしましたので、やや大きいどんぶりで来ます。麺が博多麺を少し太くしたようなやつなんですね。この手のラーメンにしては珍しいチョイスですが、食べてみると違和感なく、むしろこのお店の個性として存在感を発揮していました。
モヤシはシャキシャキとして良い茹で加減。メンマやネギも気前よくどっさりと乗っていて、どちらかと言うとガテン系のベクトルに向かっています。そして・・・チャーシューがすごい! 二郎の「ブタ」よろしく的なゴロゴロしたもので、濃い目の味付け。体に悪そうな仕上がり具合に痺れました。
ただ、ツンと尖りのある赤味噌ベースのスープが自分にはやや合いません。出汁自体はよく取れているし、なにより方向性が好きなので(笑)、醤油か塩味で再訪をしたいと思います。宿題減って、宿題また一つ。。