レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
ほとんど閉店されてしまい、現在も営業されている数少ない宝屋のコチラへ伺う機会がありました。この日は相方と夜の8:00過ぎくらいに訪問、店内ほぼ満席で賑わっている様子です。メニューはらーめんと宝らーめん、その他チャーシューメンなど、その他限定モノなどもされておりました。今回はデフォのらーめん注文。少しして写真のラーメンが提供されました。スープはやや濁りがあり、背脂がタップリと入っております。実際に頂くとほんのりとしたガラ感に、醤油の味はカドのないもので、よくあるタイプの背脂醤油に思います。麺は細ストレート麺、デフォでも固めの茹で加減で、しっかりとした押し返しのあるのど越し良い麺です。チャーシューは中ぶりのものが2枚で、薄めにスライスされたもの。その他にトッピングはメンマ、ネギとシンプルなものです。久しぶりに頂いた気のする宝屋のラーメンですが、癖のない背脂醤油という感じで普通に美味しく完食できました。
SBT
scirocco（実況中継風）
FUMiRO
プードルおやじ
bokuson
さすらいのラーラー人
少しして写真のラーメンが提供されました。スープはやや濁りがあり、背脂がタップリと入っております。実際に頂くとほんのりとしたガラ感に、醤油の味はカドのないもので、よくあるタイプの背脂醤油に思います。麺は細ストレート麺、デフォでも固めの茹で加減で、しっかりとした押し返しのあるのど越し良い麺です。チャーシューは中ぶりのものが2枚で、薄めにスライスされたもの。その他にトッピングはメンマ、ネギとシンプルなものです。
久しぶりに頂いた気のする宝屋のラーメンですが、癖のない背脂醤油という感じで普通に美味しく完食できました。