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「限定『香り醤油のサラダ麺(¥800)』」@塩ラーメン・つけめんのお店 はないちの写真てゆかこの日ゎメッチャ久し振りに練馬方面の配達♪ 取り敢えずある程度余裕のあるトコまで配達を進め「ヤマン」とコチラの2択に...てか最終的にゎレゲエの店主サソの笑顔よりもコチラの女将サソの笑顔を取っちゃいマシタ...(^O^; てか調べてみたら昨年末以来だったのね...(^O^;;

とゆコトで15時少し前店着...厨房にゎ女将1人で先客ゎ1...コレゎもしかして女将と2人切りになれるか!?o(^-^)o...と期待してたら後客1...(-_-;) 仕方ないので8月中旬頃まで提供予定の上記ラーの食券を購入して提出...

てかトロミのある醤油と胡麻の少なめなブレンドスープゎ胡麻が強めで後味に花山椒の爽やかさが印象的…てかメニュー名になってる「香り醤油」ゎイマイチ感じ難い...(^_^; んで冷水で〆られた細麺ゎホド良く柔らかめでモソモソとした感じ...若干〆が甘く生温かったのゎちと残念...(^_^;

てかトッピの鶏肉ゎ細かめに刻まれてるがパサ憑き感ゎ皆無...コレゎもっと食べたいなぁ...んで「フローズン・トマト」ゎ食べ始めゎガッチガチ♪に凍ってたが中盤以降ゎシャリシャリの食感♪...今日のよな暑い時に食べるにゎ良い感じ♪ んでドンブリから飛び出た大振りな葉野菜ゎ豆苗かなぁ...軽い苦みが麺と一緒に食べると良い感じのアクセント♪ 辛味を纏ったモヤシ、ベースのレタスも良い感じやねぇ...てか個人的にゎコレにキンキンに冷えたブロッコリーか人参があれば彩り的にも「サラダ麺」的にも面白いのになぁ...と思ってみたりシテ...(^_^;

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