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72点
鶏そば醤油[ラーメン/鶏白湯]
鶏そばAyam-Ya（東京都台東区）ぴーえむ

「鶏そば醤油」@鶏そばAyam-Yaの写真2017年7月22日

白濁した鶏白湯スープは濃厚な仕上がりなっています。鶏の旨味がしっかり出ているわりには後味がしつこくなくわりと食べやすいです。麺は平打ち麺でスープとも合いまあまあです。チャーシューは鶏チャーシューで味がしみていてまあまあです。全体的に作りが若干雑に感じたところもありましたが思った以上によかったです。

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