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「中華そば」@陽気 江波本店の写真初訪問!
18時頃着先客6名!
店員は叔母ちゃん2人に若め男性1人の3人体制!
空いてるカウンター席へ!
こちらメニューは
中華そば600円の一本!
大盛も替え玉もないそうです!
「1つで良いですか?」の
確認で中華そばを1つお願いしました。
早い着丼!
広島らしく
チビモヤシ、ネギ、チャーシュー4枚!
スープは豚骨、鶏、どちらかと言えばアッサリなのかな?けどコクあって美味いですね!人気もわかります!
麺はこの手の広島ラーメンらしい定番の細麺!
啜り心地よく美味い!
量は少なめ110g~120g位ですかね?大盛も替え玉も無いのが残念です…替え玉はあっても良いと思いました。
(>_<)
それから
チビモヤシのゆで加減
シッカリとした食感!好きな固さで美味い!
チャーシューはロースの部分かな小さめながら600円で4枚だし…ペライのは仕方ない
美味しいです!
あって言う~間に完食完飲!
このスープは癖になりますね~(´V`)♪
入れなかったですが
ニンニクも合うと思いますよ!

ごちそうさまでした。

麺21
スープ24
具材20
接客20

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