2017年7月23日18時頃訪問。
夕飯を食べに名古屋の栄へ。
テレビ塔こんなに近くで見るの初めて。
テレビ塔近くにある、栄「ムッチリつけ麺　ムッチー」に入店。
「ちょもらん麺」というのと同じ店舗でやっている模様。
店内の券売機でつけ麺選ぼうと思ったら4種類あった。
迷った末、ベーシックな「豚骨魚介つけ麺」にすることにした。食券は煮玉子付きのものを購入。
カウンター席に座り、店員さんに食券を渡した。
麺の量を聞かれた。並が320gで小盛りが150g。大盛りはg数が多すぎて見てなかった。ｗ
小盛りだと少なすぎるので、並にした。
しばらくして運ばれてきた。

麺は、全粒粉の少し縮れのある麺。
具は、麺のほうに海苔。つけ汁の中にチャーシュー、メンマ、ネギ。別皿で煮玉子。
つけ汁は、豚骨魚介系醤油。

麺の量、上げ底なので予想より少ないな。茹で上がりで320gなのかも。
麺の触感はムッチリというには弾力や歯ごたえがかなり足りなかったかな。

麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りをスープ割り。
全部飲んで完食。