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70点
夜鳴きそば[ラーメン/醤油]
ラーメン処 そうじゃ屋（群馬県高崎市）宮っち

「夜鳴きそば」@ラーメン処 そうじゃ屋の写真ヤマダ電機ＬＡＢＩ１高崎の５Ｆのレストラン街に入ってますこちらのお店

以前は山拍子(わるつ)だったこちらのお店が変わって今のお店です

以前のお店の味噌ラーメンは好みでしたが変ってからはまだ未訪問

店先について少々不穏な空気が感じられましたが突撃してきました


こだわりのラーメンに目が慣れてしまってるのか標準以下に感じるビジュアル

あっさりとした醤油の味に香味野菜の風味

コクというものは感じらませんでした

漫画でもよく見られる中華そばにお似合いの縮れ中華麺

大盛りにしてしまったので胡椒でも使わない限り後半は麺を食べるという作業に

辛味が強くてこの一杯とは不釣り合いのように感じる刻みネギ

水煮で味などないヤワヤワなメンマ

重なって厚みがあるように見える光が透けるほどのナルト

おつまみに最適なチャーシュー

塩分が欲する季節には別のラーメンがいいかもしれないですね


ごちそうさまでした

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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