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女人を連れていけるオサレラーメン女性向けオサレラーメン店に潜入。庄の系列によく見られるコンセプト作りをしっかりとしているお店です。麻婆麺の奇抜な見た目にまだ見ぬ味を求めて訪問しました。麻婆麺はスープはサイケデリックに緑色これが山ブドウ山椒の色なのかしら？スープはどろり系のシビカラテイスト。汁というよりは麻婆豆腐に麺をぶち混んでいる形に近いですね。揚げゴボウが大量に載っかっているのは、アキバのくろきを彷彿いたします。香ばしくて美味しいですね。麺はスープをよく絡ませるためにか細麺ちぢれ。個人的にはコシあり口あたりのいい麺が透きなので、いまいちでしたね。率直にいえば、カップヌードルのような麺でした。味へんトリガーとしては、お酢を提供されます。マーラーとしたシビカラに酸が加わります。オサレなお店であり、奇抜なメニューで目にも楽しい一杯はまさに女性向けといった感じです。湘南出身として「湘南とまとつけ麺」が気になるので、再訪予定です
さぴお
オードリー＠毎日ラーメン
さぴお
とまそん＠ラーメン食べて詠います
pvs aka duff
mona2
女性向けオサレラーメン店に潜入。
庄の系列によく見られるコンセプト作りをしっかりとしているお店です。
麻婆麺の奇抜な見た目にまだ見ぬ味を求めて訪問しました。
麻婆麺はスープはサイケデリックに緑色
これが山ブドウ山椒の色なのかしら？
スープはどろり系のシビカラテイスト。
汁というよりは麻婆豆腐に麺をぶち混んでいる形に近いですね。
揚げゴボウが大量に載っかっているのは、アキバのくろきを彷彿いたします。
香ばしくて美味しいですね。
麺はスープをよく絡ませるためにか細麺ちぢれ。
個人的にはコシあり口あたりのいい麺が透きなので、いまいちでしたね。
率直にいえば、カップヌードルのような麺でした。
味へんトリガーとしては、お酢を提供されます。
マーラーとしたシビカラに酸が加わります。
オサレなお店であり、奇抜なメニューで
目にも楽しい一杯はまさに女性向けといった感じです。
湘南出身として「湘南とまとつけ麺」が気になるので、再訪予定です