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14:00頃 訪問仕事の途中に気分転換にランチで訪問。初訪問です。以前の鳴声の時に訪問したことがあったものの、あかずきんになってからは初。辛っとろ麻婆麺と迷うも、ニンニク気分で表題の食券を購入。麺はもっちりとした中太麺。タレによく絡んだ、結構かための麺です。タレは、濃厚な甘辛担々麺系。具は、挽肉、刻みチャーシュー、温泉玉子、もやし、にら、ねぎなど。追い飯は別皿での提供です。すでに提供時には麺とタレが絡められていて、具ともとても混ぜやすい。たっぷりのニンニクで、最後までおいしくいただきました。
meak_noodles
千年
ひぐま
GJ
あひる会長
試作
仕事の途中に気分転換にランチで訪問。
初訪問です。
以前の鳴声の時に訪問したことがあったものの、あかずきんになってからは初。
辛っとろ麻婆麺と迷うも、ニンニク気分で表題の食券を購入。
麺はもっちりとした中太麺。
タレによく絡んだ、結構かための麺です。
タレは、濃厚な甘辛担々麺系。
具は、挽肉、刻みチャーシュー、温泉玉子、もやし、にら、ねぎなど。
追い飯は別皿での提供です。
すでに提供時には麺とタレが絡められていて、具ともとても混ぜやすい。
たっぷりのニンニクで、最後までおいしくいただきました。