７月１５日土曜日、午後２時過ぎに訪問。
ジムの後どこに行こうかと。
先週の日曜日に懲りたので、量は多くなくて良いかな。
祖師谷が浮かんだ、あかずきん、ＪＴＡＮどっちでもいい。
あかずきんのほうが、水が冷えているなという理由でこっちに来た。
いつもまったりと喰らっているのだが、なんとほぼ満席。
最後の一席に座る、外待ちまで出来ていた。
で、麻婆麺などを食べているから、中々食べ終わらない。
この暑いのに外待ちはお気の毒。


この混み具合は、テレビでも出たのか？
店の前に掲載された記事は、張り出しているから、露出度はある。
ただ、有名店というわけではない。
で、相変わらず、客層が気にくわない。
左で、麻婆麺を食べている女性、酢入れるな。
男のくせして、レンゲ受けで麺食らっているし。
室内で、帽子被っているし、顎髭だし。
この場以外では、二度と会いたくない種類の方々ばかり。

厨房は、ひとりで奮闘中。
さて、手際はいい、このメニューは細麺ということもあるのだろうが、
待ったという感じがしないで出てきた。
最後に出てきたのだが、冷やしということもあるだろうが、
さらさらっと喰らってしまい、外待ちの席を作った形に？

この店の冷やしは、氷が入っている。
喰らっている間に溶けていく。
具のネギと糸唐辛子はどのメニューでも共通かもしれない。
共通なんて流してはいけない、これだけでもこのお店に来たくなる。
刻んだキュウリ、なす？、それととろろ昆布が。
とろろ昆布はアイデア、昆布なので味も出るのだ。
汁から戴いたのだが、冷たい煮干し、これにやられた感じ。
なんか旨いわーということで、大満足。
そのまま点数に。
塩と煮干しが苦さを少し残しつつ、魚の味でしょっぱくなっている。
細麺は、ぱりっとしており、ぱつぱつとした食感。
この汁なら、この麺でしょと。
それから、お肉が２枚。
これが、抜群に旨かった。
鶏かなと思った、が豚、豚だよな。
煮豚なのかもしれないが、チャーシューですねという味。
冷やした分、脂がいい具合の甘さ加減に。
温度が低いので、御飯でという感じはしない。
このまま喰らって、なんの受けもないこの美味しい脂を、そのまま受け止める。
塩ラーメンの冷やしというのは難しいと思う。
味が薄くなる可能性が高いのでは。
味は、しっかり出ている冷やしラーメン、それだけでも凄いのではと。

これで、並なら７００円とか凄いことである。
汁ももったいなく全部戴いた。
氷は溶けてしまったようである。
夏に有り難い逸品。
煮干しと坦々麺の冷やし、これだけでも夏を満喫できそうである。

備忘。
昨日から、かみさんと下のは出かけてしまった。
上のはいるけど、知らない。
朝は５時過ぎに目が覚める。
土曜なのに、アニメも見られない。
心拍が上がってこないのは相変わらずで、待っていると今日は終わりそう。
５時半を過ぎたところで、ここらで出ないと、気温が上がってくるなと。
土曜の朝ラン、いつものとおり。
まだ、梅雨は明けない、が真夏の様相。
この時間なら、日差しでぎらぎらはない。
むしろ風が吹いて涼しいことも。
気温は、２５度くらいはある、そうすると走っているのだから、汗はふいてくる。
なんだか知らないけど、疲れない走り方に。
心拍はキツいんだよね、呼吸も楽ではない。
ただ、体はいい感じで動いていく。
いつもの薬師池、ハスが咲き始めた、人がそこそこいる。
こんな気温だと、軽い熱中症もどきにはなる。
なんとか、走り終えてということを思いながら走っている。

家の人口が少ないので、洗濯も掃除も出来た。
後は楽である。
ちょこっと眠ってから、ジムに行った。
三連休だから、空いているなんて云っていたが。
確かに、ランニングマシンは空いていた、スタジオも混み混みではなかった。
準備運動する場所がいっぱいだったり、すぐ空いたが、なんとも。
今日は、体調がいいのか、マシンで走っている。
ペースを落とさないで行けた、なんだろう？
最近、ジムでの走りが悩みだった、とても軽い憂鬱。
こんな感じで走れれば、やったるでという感じでジムに来られる。
プールも泳げたしね、以前のようにではないが。
ストリーミングを意識するだけで十分、
そもそも、それが出来るだけでも。
スタジオで締めて、ジムを出た。