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「特製つけそば」@中華蕎麦 とみ田の写真8月某日・・・・

また来てしまいました・・・。一週間前に来たばかりなのに。だっておいしいんですもん。

そんなかんじで会社のメンバーと、一路松戸を目指します、しかしこの日、本当は新松戸のGENTENに行く予定だったんですねぇ、なんと店の前に着いたら、19日までお休みいただきますとの事。いく前にチェックしたんですけどねぇ。着いてがっかりしましたよ。

それからとみたに向かうことになったので、なんと着いたのが12時半、これはまずいです、とみたにお昼に到着です・・・アワワ

店の前に到着するとなんとびっくり行列は20人程度!おー空いてるー!と会社のメンバーと後ろに並びます。それから30分でしょうか、予想より早く中に入りいざ実食です!

まずは麺を一口、ズルズルっと頂きますが、もうねヒエヒエ!最近何処に食べ行っても温いところが多かったのにヒエヒエですよ、歯ごたえも抜群で本当にうまい、麺は最高ですね、今日に至っては文句の付け所が有りません!

続いてスープにひたひたして頂きます!

ズズズズっと頂きまして、もう最高wうまいっすね、濃厚ですがバランス型ですね、ネギがとても相性いいですね、そして底の方に麺をくぐらすと出てくる柚子の香り・・。
粘度が強くしっかりと麺に絡みつくスープ。やっぱうまいわー、次回は中華そば食べますって言ってたのにまたつけそばにしてよかったですww

そして具ですね、適度な味付けの味玉に、熱々トロトロのチャーシュー、コリコリのメンマ、シャキシャキのネギですね、王道ですねぇ、珍しいことはしてませんが、一つ一つの仕事に妥協が感じられないんですね、まさに全国屈指の店だと思います。

最後に前回あっさりで頂いたスープ割をこってりで頂きます(ネギ、チャーシュー抜き)
  
こってりはちょっと濃すぎかなぁ・・。前回までのノーマルのスープ割がこってりにあたりますって説明がありましたけど、それにしても飲みきれないくらい濃かったですねぇ・・・。これに関しては、しょっぱすぎですっていっちゃいました。なんでだろう、何回も来てるので勘違いって事はないと思うんですが、今回だけでしょうか?

まぁそんなことがあったにしても、相変わらずハイレベルなつけ麺をありがとうございます。ご馳走様でしたw

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

初コメ毎度〜w

昼の食事時で20人って、まちゃラッキーやね〜
まだ、あっさりタイプのスープ割りは、いただいたことないんよね〜

こってりやと、つけ麺の延長的やから、あっさりで味の変化を楽しみたいわ〜

アカンな~同好会 | 2008年8月24日 00:04

どうもー初めましてーw

>昼の食事時で20人って、まちゃラッキーやね〜
本当ですよねぇwとみたさん昼時で20人だったらまじガッツポーズですねぇw

>まだ、あっさりタイプのスープ割りは、いただいたことないんよね〜
コッテリの場合はスープを手前の寸胴鍋から注いでましたけど、あっさりノ場合は裏に置いてあるスープを使ってましたね何が違うんでしょう?とりあえずあっさりは本当にあっさりしてますよw

ということでこれからもよろしくお願いしますw

でわでわw

食べ歩きmax(不定期中・・) | 2008年8月24日 10:22