８月１日午後３時過ぎに訪問。
我が社？は、７月から９月末までの間で夏休みを取る。
数日間、連続でもばらばらでもいい、一日を区切るのは駄目。
今働き方などと云われているが、以前よりこの夏の休みは是対に取れと。
というわけで、昨日嫌気？が刺したので、本日ずる休み。
やることは決まっている、で天気が悪いことも知っていた。
が、幸い今回はさほどでも。

この店は、有名？
神田の駅前で、家系？ちょっと違うらしいが。
絶大な人気を感じる。
都内に、それほど見かけないガチガチの家系。
くどいが、家系インスパイやらしいが。
ラーメンとまぜそばの２本立てらしい。
お客は、半分くらい。
昼時は、ずーっと行列。
店員さん４人。
で、私が入ったあと、中々出てこない。
作っている気配がない。
ただ、出汁替え？の作業をしているように見えた。
あぁ、タイミング悪かったのか、人の顔観たのか？

１０分くらいで出てきた。
遅かった？で、海苔を２枚おまけ。
さて、このラーメン一番のよいところは、お肉かな。
お肉が素晴らしいというか、私の好きなタイプ？
ローストポーク炙り。
炭？炙りの香りがする、そしてややレア。
レアだが、低温熟成でもしているんだろうな。
風味がレア感なだけで、まぁ見事なローストポーク。
ラーメンには、合わないくらいの好きなお肉。
これ、４枚で定食で食いたい。

ここが人気な理由？
汁に骨感が濃い気がする。
要は、濃い家系インスパイやなのである。
で、しょっぱくないけど、醤油は濃い。
これ、ぐだぐだ云いながら、ラーメン喰らっている人種でなければ。
単純に、この濃さにやられるだろうな。
麺は、まさに家系のちょっと太めの縮れ麺。
汁は、骨感たっぷりで、だがくどくてというほどでもない。
骨脂を醤油が忘れさせてくれる。
そして熱々。
さらに、厨房、静かな気合いを感じる。
まぁなんとなく、海の日に喰らった、つじ田みその章。
とも、そこそこ有名店を確認出来たので良かったかな。

パンの食い放題の後。
妊婦さんみたいに？腹膨らむんだと思った？
まだ、歩ける、気持ち悪くない。

備忘。
今回のサボり。
朝は４時半過ぎに目が覚める。
慌てて、走りに行かなくてもだが、５時ちょい過ぎに。
雨は降っていない、雲はうようよ？しているが。
走って、汗はだらだら。
これ、運動もあるが、体調悪いかな？
かみさんも起きてきたので、被らないように先に出る。
６時過ぎの電車、急行に乗り換え、遊園で待っている列を見つけ。
並んで、各停で下北沢まで、座っていく。
サボりのパターン、上野の歌広場に８時に入る。
表参道と虎ノ門のホームで少し座っている。
銀座線のホームは冷房が効いていない。
歌広場は８時からで、２人並んでいた。
いずれも高齢者？じいさん、ばあさんヒトカラである。
やっぱ演歌しか歌わないみたいだが、多分。
ヒトカラ２回行くパターン、午前と午後。
ダムとＪＯＹ。
久しぶりにダムだと、おぉゆいかおり、りんりんレインボーの兄様追加。
クリーンバンデッドのシンフォニーも入っていたね。
となると、ダムも今後使えるか。
１０時まで２時間。

雨はまだ降っていない。
いつもなら、神田で中華のサブバイキングに麺料理なのだが。
今回は、神戸やサンドッグインに行ってみることに、霞ヶ関。
で、上野広小路から霞ヶ関まで歩く、歩いてしまったね。
雨が降ってこなくて良かった。
サンドッグインといえば、八重洲が有名なようだ。
が、霞ヶ関も同じ内容らしい、で穴場？
１２時前なら、ゆったりと食らえる、１１時からやっている。
１１時半より少し前には入れた。
神戸屋のパンの食べ放題である、１０００円。
ドリンクは一杯とスープがついている、水は飲み放題。
神戸や、サンドイッチですよ食べ放題、カツサンドも卵サンドも。
で、デニッシュ系の菓子パンも。
ユーチューバーのはいじぃさんが４皿喰らっていたので、
５皿は食べようかと。
男女比は、３：７くらい。
１２時前だと、ぼっちの人の方が多い。
ここ、２人くらい出来た方が楽しいかも。
平日しかやっていないが。

その後、歩いて神田に移動。
で、カラオケ館、２時間。
珍しく、リモコンで曲が入らない。
店員読んだら、別の部屋の機械ですと。
別の部屋で、曲がかかっていたらしい。
で、文句言ったら、操作できなかった１０分を追加。
まぁ、なんというか。
２時間半くらいいようかと思ったが、やめておいた。
カラオケ館は、さすが音響抜群である。
平日だと７００円で釣り、まぁＪＡＦ割引だけど。
最近ちょっと、すいたあすかちゃんというアイドルが３０年前くらいにいた。
思い出していた。
で、曲あったね、３曲も。
で、歌ってみたわ、それがちょっと面白い？こと。

さて、このラーメンの後。
神保町、焼きそば屋の前を通った。
並んでいる焼きそばや。
で、並んでいなくて、やっているようだ。
腹はいっぱいだが、入ってみるかと。
が、ひとまず、用心棒まで行ってみた。
冷やしまぜそば？まぁ、休憩の時間だけど、看板とかわかんないな？
対面の二郎は、列が７，８人。
どこも人手が少ないんだね。
楽勝に並べそうな二郎だったが、二郎は食えんなと思った。
腹いっぱいである。
で、途中でうどんの丸香があった。
こちらは、なんと外待ち。
これきっと普通なんだろうけど、３時半くらいだから。
で、焼きそば屋に入った、４時過ぎ。
お兄さんが二人で、お祭りの衣装？つなぎきてやっている。
もっと、職人っぽいかと思ったが、ちょっとちゃら？
ただ、これは物腰が柔らかく？
お客を招き入れるには、勢いをつける衣装。
焼きそば屋は、大盛りまで同じ値段。
で、女性が結構来るのだ。
半々くらいだったね、喰らっている最中そこそこ人が入ってきた。
ソースややきそばを頼んだが。
味は、特に、まぁ麺は太いし、肉は軟らかいのが良く焼けていた。
長ネギがしゃきしゃきと、もやしも、野菜が多めなのは女性に受けるのかな。
大盛りは、それほどの量でもなかった。
味より、喰らいきる方が必死だった。
久しぶりに、歩くのも辛いくらい腹ぱんぱんに。
バカですねぇ。
これぞ食い道楽？
いい経験と云うことで。
きっと塩の方が良いのかな？

大雨は結局降られなかった。
食い過ぎたので、ブックマートとか寄らないで、
そのまま神保町の地下鉄の駅に降りた。
帰りの電車は遅れていた。
千代田線直通とか運休だったし。
まぁ、でもなんとか新百合によっても、６時過ぎに帰ってきた。