銀あんどプー
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コメント
こんにちは
ランチはかなりお得のようですね
得点的に伸びてないからなんでだろ〜って
思いましたが、そんな感じでしたか
卓上アイテムがうまくハマればもう少し良くなったかもですね
キング | 2017年8月2日 12:00この店は、いつ前を通っても地元民らしき方が入ってて、
本当に地元に根付いていると感じます。
確か、冷やし中華もある店でしたっけー。
へへへへ〜〜〜(^｡^)
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2017年8月2日 12:58とまそんさん、こんにちは〜
冷やし中華ありましたよ〜\( ˆoˆ )/
銀あんどプー | 2017年8月2日 14:43味噌ラーメンには一味や七味を入れる派ですが、
本当に美味しい味噌なら何も入れなくても美味しいですよね。
まぁ、あんまり味噌は食べないですけどね (笑)
NORTH | 2017年8月2日 16:34こんにちは。
ニンニク入れられなかったのは残念ですね(>_<)全体的に悪くない感じなので、卓上アイテムが使えればもっと得点伸びたかもですね。ちなみに、私は後に何が控えていてもニンニクは我慢できないほどのニンニク中毒者です（笑）
poti | 2017年8月2日 16:42こんにちは。
麻婆丼のランチサービスは魅力的ですね〜
味変グッズを活用すれば次の大台にとどいたかもですね〜
kamepi- | 2017年8月2日 16:58こんにちは
ここもＢＭしているんですが・・・
いろはやとの連で。
ランチサービスいいですね。連食向きではないかも(笑)
mocopapa | 2017年8月2日 17:20こんにちは。
う～ん、ビジュアルはラオタ向けではないようですね。
麺は三河屋のようですが。
glucose | 2017年8月2日 17:20銀あんどプーさん，どうもです。
この季節，あまり味噌には惹かれませんね。
遠征向きではないかな？
RAMENOID | 2017年8月2日 17:30こんばんは(*^^*)
良くも悪くも特徴が無い感じでしょうかね。
もっとも、一般ジモティーはそういうタイプを好みます。
としくん | 2017年8月2日 18:26こんばんは！
401レビュー目ですね！
ココからまた節目迄突っ走って下さいね！m(_ _)m
味噌は今暑いから涼しくなったら行きますね‼️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年8月2日 21:36こんばんわ～
スープの色からして白味噌ベースですかね？
コレは、やっぱりニンニクを入れて食べたいやつですよねーーーｗ
そうなれば小ライス付きで680円、かなりCP良い味噌ラーメンと言えるでしょう♪
バスの運転手 | 2017年8月2日 22:51
昨日は阿佐ヶ谷に所用がり、地元の方からかなり人気があると聞いたこちらに、移転してからのハツホーをしました〜( ´∀｀)
この日は14:27到着、先客3、表題をポチり、17時までのランチサービスは小ライスと麻婆豆腐丼・杏仁豆腐だったので杏仁豆腐をチョイス、麺の硬さや味の濃さ・油の量は調整出来るようですが特に聞かれることはありませんでした、後客2
卓上は醤油・辣油・酢・一味・胡麻塩・豆板醤・おろしニンニク
待つこと3分でご対麺です。
味噌スープに中太麺、具はチャーシュー・もやし・ニラ・ネギの麺バーで〜す?✨
まずはスープを一口
スープは豚骨ベースに野菜でしょうか、粘度は中濃でやや甘みのある円やかな味噌味。
適度な背脂はコクがあってシツコくなく、塩味はやや控えめ、苦味や渋味・酸味は無く穏やかな味わいでした^ ^
スープの味見の後は麺を〜
三河屋製麺の黄色い中太縮れ麺は茹で加減はジャストで柔らかい歯触りのプリっとしたツルモチ食感、縮れ部分にスープのが良く絡み粉の甘みがあって美味しかったです（＾∇＾）
麺の後はトピを〜
肩ロースチャーは厚さ4〜5ミリのが1枚で適度な塩気の煮豚、柔らかいややパサつきのある肉質だったのでスープに浸して旨味を移して食べればなかなかでした✨
野菜はもやしはシャキクタでニラはややクタで量もそこそこあり、白ネギはシャキッとして辛味が強く甘いスープのアクセントになっていました。
後半はやや飽きてくるので卓上グッズを使いたくなりましたが、ニンニクはこの後に人と会う可能性があったので回避し、豆板醤や一味は連食したかったので止めました。
固形物を完食後にスープはやや残して甘さ控えめの杏仁豆腐をサクッと食べてフィニッシュ！卓上グッズは諸事情により未使用でしたが、上手く使えば満足度は上がるように感じました♪
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)