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表題のメニューをオーダー。約10分ほどで提供された。ジャージャー麺的なものを思い浮かべていたのですが、目の前に提供されたものは、激辛売りの店のつけ麺風。丼の餡を半分くらい麺の上に掛けて、混ぜながらいただく。麺は中細麺。この店の麺はすべて同じ麺を使っているので、特に感想無し。冷たい麺に熱々の餡が良い感じです。餡の具は豚小間、もやし、にら、にんじん、白菜。野菜炒めやタンメンの具材と全く一緒。餡の見た目は赤褐色だが、辛いモノ好きなら全然辛くないレベル。ピリ辛のピリもないレベルの味噌ベース。結構拍子抜けな辛さではあるが、そこは街の中華食堂。辛くはないが野菜や肉、ベースのスープ、調味料のの旨味や酸味は程よくある。ものすごくウマいわけではないが、程良く食べ飽きない。餡が大量に提供されるので、追い飯を追加で頼むとさらに楽しめると思います。ごちそうさまでした。
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satoru
jkw127
はれれるや
ガスガス
約10分ほどで提供された。
ジャージャー麺的なものを思い浮かべていたのですが、
目の前に提供されたものは、激辛売りの店のつけ麺風。
丼の餡を半分くらい麺の上に掛けて、混ぜながらいただく。
麺は中細麺。この店の麺はすべて同じ麺を使っているので、特に感想無し。
冷たい麺に熱々の餡が良い感じです。
餡の具は豚小間、もやし、にら、にんじん、白菜。
野菜炒めやタンメンの具材と全く一緒。
餡の見た目は赤褐色だが、辛いモノ好きなら全然辛くないレベル。
ピリ辛のピリもないレベルの味噌ベース。
結構拍子抜けな辛さではあるが、そこは街の中華食堂。
辛くはないが野菜や肉、ベースのスープ、調味料のの旨味や酸味は程よくある。
ものすごくウマいわけではないが、程良く食べ飽きない。
餡が大量に提供されるので、追い飯を追加で頼むとさらに楽しめると思います。
ごちそうさまでした。