先日此方の店頭で表題のポスターを見てＢМしてた。

その後、五反田の『きみはん』から同じ商品の宣伝
がLINEで来たので、自宅から近い鶯谷の『きみはん』
へ行ったのだが「6月1日～休業中」という張り紙が！

本店が休業状態でどうすんね～ん！と思いながら
フラレた悔しさを噛み殺して結局此方の店舗へ訪問！

先ず、麺茹でに10分掛かります…というアナウンスが。
確かに極太のカネジン製の麺は、食感も風味もほぼ
讃岐うどんのようである。こりゃ「担々うどん」だな。

カシューナッツ・アーモンド・ピーナッツを白胡麻と
一緒にブレンドしたというが、差程その香ばしさは
立っておらず、豆乳ベースのスープがひたすら円やか。

さらりとした炸醤肉末、輪切りの鷹の爪、沢山の白葱、
刻み玉葱、韮、砕きナッツにまんまのカシューナッツ。
見るからにジャンクでゴチャゴチャのビジュアル！

そこに赤唐辛子の赤辣油と青唐辛子の青辣油が入混じり
本当に一瞬「ナニコレ！？」という見た目だった。。。

辛味はあまり感じないマイルドな豆乳スープ。
極太うどんのようなモチモチ感にナッツや野菜類の
ザクザクした食感が絡む。特にそのままの形のカシュー
ナッツの食感は硬くて中々のアクセントとなっている…。

「担々麺」からはかなり逸脱していると思うが、
この食感の押せ押せ感と極太麺とのコラボが面白い！
確実に他の「冷やし担々麺」とは差別化出来ている。。。

何でも2017年「TETSU」グループにおける夏の優秀作品賞
に輝いた作品らしい！全体に中々旨いのだが、いまいち
パンチに欠ける「担々麺」であった。少～し残念である。

ご馳走様！