8/21オープンのこちらのお店、オープン５日間は半額で提供してくれるとの事で来てみました。

つけめん専門店で最近の流行りを取り入れた、まず間違いの起きない店と思いつつ、店舗到着。

店構えを見た瞬間、こないだまでそこにあった味噌丸じゃん。あまりの変わらぬ外見っぷりに一気に気持ちサゲサゲ。
看板、提灯、店内内装、居抜きってレベルでなくほぼマンマ。
極めつけは龍をあしらった暖簾が味噌丸時代と同じもの。
良く見ればシミも同じところに付いたままなんだろうなｗ
味噌丸って味噌一と関係ある？ない？って噂も。どうなんだろｗ

まぁ流行りの味が水準以上で供されれば資本入ってようが構いませ〜ん。

並びの際に注文を聞かれます。折角なので特大をコール。
早々、茹で置きとのレビューが有りましたが、カウンターに付いて程なく配膳。
厨房を見れてなかったので並び中に茹でていたのか、茹で置きかどうか確認取れなかった。

麺、太麺もコシが無くウドンでしょうか。ボリュームも５００ｇとは茹であげ後でしょう。

つけ汁、少し粘度があり辛味がある。
浮かした海苔の上に申し訳程度に魚粉が添えられている。あまり動物系出汁でてないのかな？
魚介（鰹節感じるかな、魚粉のおかげ？）の香りが少しするかも。
チャーシューボロボロのが数個、メンマあまり歯応えの無いもの数本。

スープ割りしたら薄くなりすぎた。

辛味のあるつけ汁とウドンライクな麺。ややカレーうどんと思えば、まぁＯＫかな。

半額期間が終わったら、近場にらぁめん 丸と中華そば むらさき山が
あるのでなかなか寄れないと思う。
先ずは麺とトンコツのスープから見直してもらいたいかな。

水の入ったポットにレモンが入ってて良かった。＋２点。