No.119 2017-AUG／濃厚魚介もりそば 中盛（平日中盛無料）¥890
『あんまーーーい！』
経緯／ココの近所にあるカラシビ麺屋に汗ダク覚悟で向かうも7〜8人の外並びに怯み、夏季にピッタリな“もりそば”に方向転換しコチラに初訪。
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店舗／“東池袋大勝軒”の直営な南池袋店。横にはガッツリの人気店“ラーメン二郎”の東口店が直ぐ横にある激戦区なロケーションです。
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時間／平日のランチタイム。
集客／店内先客10人強＋後続パラパラパラ。
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麺面／初訪にして通常ではなく濃厚をチョイスしたソレは、その濃厚さがうかがい知れる旨味のバブルがブクブクと泡立つ正に濃厚な麺面。
スープ／甘ーーーい！魚介6：豚骨4な魚が強めのトロリン濃厚魚豚またおまルーシー。ショッパ濃いのは想定内、ただ砂糖がビンビン伝わる甘々仕立てってのは想定外な域。結果、後半飽きを感じるタイプ。でも嫌いじゃない^^
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麺／中盛無料の中太ストレート麺。またおまに多い極太ムチモチがっしり麺とは違い、ソフトかつ程好い弾力感のもっちり食感の大勝軒らしい良麺。
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具材／何気に2種入る肉は豚ロースのブツ切りチャーシュー＆鶏ムネブツ切りチャーシュー、味染みメンマ、海苔筏、その上に魚粉、刻み玉ネギ、ネギパッパ。
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スープ割／うんまーい^^ショッパ濃くて甘味の強かった濃厚魚豚汁を豚骨スープで薄める事で、超ジャストなハイバランスの豚魚W汁にアップデート。コレは旨い！この感じならデフォ“もりそば”や“中華そば”は嵌りそーです。
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総評／甘党＋濃厚好きな僕でも許容範囲から大きくはみ出すハイパーな甘さが後半にかけて重く伸し掛かる、久々に「またお前か！」と心で叫ぶ濃厚豚魚な一杯。
通常もりそば（750円）は未食なので比較は出来ませんが、140円も値上がる分の幸福感はあんまり得られない様な気がします。
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蛇足／てかカラシビの店は3〜4回トライしてますが毎回並んでます。今度、気合い入れて並びます。