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北郷４条12丁目
『Mari iida』に来ましたよ
日曜定休なので土曜の昼攻めなお店
なので約半年ぶりに再訪問なんす
それじゃあ、行きますよ～

連れが大遅刻
でも、お知合いのTwitterで雲丹入荷待ち情報
一時間待ったみたいで遅刻は正解でしたよ

12時30前に到着、店内満席&待ち客一組
お知合いはまだ食べてましたｗ
更に８月限定の油そばも連食してましたｗｗ
何食べようかな～

８月4日(金)､５日(土)限定のコレです
海水うにの冷たいラーメン  1,380円を注文

入店待ちから20分程できました
わぁ〜テンション上がるルックスですな

冷たいキリリとした醤油スープ
塩分高めは冷たいスープの宿命ですが
軽い油で円やかに頂けますよ
レモンを絞ると爽やかでコレも有り有り

自家製麺は全粒粉なのかな？
中細ストレート麺は冷たく〆ているので
冷麺のようなコシでモチモチ
咀嚼すると香りがフワッとして美味しいね

タップリな雲丹と魚介の風味がするジュレ
このコンビはメチャウマーー!!
採算度外視と言うだけありますな

半熟玉子､レアチャーシュー､葱二種の具材
レアチャーシューはフワトロな食感
以前食べた時よりレベルアップに感じます
冷たいスープなので最後までレアKEEP

連れとシェアしたコチラ
〆の海水うに丼  500円も注文

ジュレの醤油味に山ワサビが効いて
そのままで十分旨い雲丹丼だな
残ったスープにドボンしてサラッと食べても
冷たい雲丹茶漬けっぽくなりますよ

連れは葱抜きバージョン
"葱抜いた分は雲丹少し増やしますね"と
ご主人は元気で優しいな


食べたい方は雲丹限定情報をFBでチェック
冷たい甘エビ香る油そば"も気になる
色々頑張ってるお店ですよね～


夏食べた、で
ご馳走様でした！