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福岡から殴り込み!ラーメン激戦区の大岡山。大店はもちろんJインスパイア系や永福大勝軒系、本家台湾まぜそば系など各種ラーメン店がしのぎを削っているエリアです。そしてもちろん学生街ですからコストパフォーマンスも最重要なキーファクターになっております。そんなラーメン激戦区に福岡から「長浜ナンバーワン 東京大岡山店」がガツンと殴り込み!更に戦場は激戦地と化していきます。お店は麺喰 友匠→横浜家系ラーメン 虎家と曰く付きのネガティブスパイラルな場所ですが、全くその心配はない感じですよね。訪問時も先客4人、後客3人とオフピークな時間ながら、客足が途絶えることはなさそうです。本日は基本のキ「長浜らーめん」を頂くことしました。券売機で食券を購入し店員に手渡すと「麺の硬さは?」と確認が入りますので、「カタで!」とコール。ヤワでも良かったのですが、ちょっと強面の店員さんだったので、当たり障りのないコールで...(汗)さて「長浜らーめん」。王道な面持ちです。先ずはレンゲでスープを頂くと、サラサラながらトロミ感じるスープ(相反する感じですが...)は、クサウママイウーです。王道です!語彙が少ないのが個人的な難点ですが、美味いんですから言うことなし!ウマシカテ!トッピング具材は、青ネギとチャーシュー2枚のみとシンプルです。麺は極細ストレート。細いけれどもキッチリ歯応えイイ塩梅です。途中ですゴマをスリスリ。そして紅生姜もトッピングして長浜フレーバーマシマシにします。やはり豚骨スープには紅生姜ですよね!間違いありません!w替玉や半替玉もありますが、本日はベーシックな1杯をきっちり完食。スープも完飲で、ご馳走様でした! 更にホットな大岡山。もっともっと色々なお店に殴り込んで頂きながらも、お互いに切磋琢磨して頂ければと切に願う次第です!w
こんばんは。 本店より濃いめ仕様との事で、自分も気になってますw 色んなジャンルの店が入り乱れるこの界隈、麺好きの学生さんには恵まれた環境ですね~。
saimaさん、まいどです! > 本店より濃いめ仕様との事で、自分も気になってますw そうなんですか! その東京ナイズは嬉しいですねぇ~ > 色んなジャンルの店が入り乱れるこの界隈、麺好きの学生さんには恵まれた環境ですね~。 東工大の学生が羨ましいです! まぁ、自分が学生の時はボンビーだったので外食できませんでしたが(爆)
ラーメン激戦区の大岡山。大店はもちろんJインスパイア系や永福大勝軒系、本家台湾まぜそば系など各種ラーメン店がしのぎを削っているエリアです。
そしてもちろん学生街ですからコストパフォーマンスも最重要なキーファクターになっております。そんなラーメン激戦区に福岡から「長浜ナンバーワン 東京大岡山店」がガツンと殴り込み!更に戦場は激戦地と化していきます。
お店は麺喰 友匠→横浜家系ラーメン 虎家と曰く付きのネガティブスパイラルな場所ですが、全くその心配はない感じですよね。訪問時も先客4人、後客3人とオフピークな時間ながら、客足が途絶えることはなさそうです。本日は基本のキ「長浜らーめん」を頂くことしました。
券売機で食券を購入し店員に手渡すと「麺の硬さは?」と確認が入りますので、「カタで!」とコール。ヤワでも良かったのですが、ちょっと強面の店員さんだったので、当たり障りのないコールで...(汗)
さて「長浜らーめん」。王道な面持ちです。先ずはレンゲでスープを頂くと、サラサラながらトロミ感じるスープ(相反する感じですが...)は、クサウママイウーです。王道です!語彙が少ないのが個人的な難点ですが、美味いんですから言うことなし!ウマシカテ!
トッピング具材は、青ネギとチャーシュー2枚のみとシンプルです。麺は極細ストレート。細いけれどもキッチリ歯応えイイ塩梅です。途中ですゴマをスリスリ。そして紅生姜もトッピングして長浜フレーバーマシマシにします。やはり豚骨スープには紅生姜ですよね!間違いありません!w
替玉や半替玉もありますが、本日はベーシックな1杯をきっちり完食。スープも完飲で、ご馳走様でした! 更にホットな大岡山。もっともっと色々なお店に殴り込んで頂きながらも、お互いに切磋琢磨して頂ければと切に願う次第です!w