いままで3回訪問して見事に連休だったり、
時間外だったので今回は執念で訪問しました。

お盆に入った午後2時頃です。
アリランのようなお山の中のこちら、駐車場まで来ると満車で駐車場待ちです。

10分ほどすると一台の車がでたのでそこに停めます。
他県ナンバーの車が多く、堺・横浜・新潟などで地元の車は殆どなかったと思います。

お店の前は15人ほどの外待ちが発生しています。
30分待ちは覚悟して並びます。

名簿に名前と携帯ナンバーを記入しますが、
No6と紙の上に振られた連番が疑問でしたが、ベンチにおとなしく並びます。

30分ほどすると隣のファミリーが次かな？と話し声が聞こえて、
聞いてみるともう1時間も並んでいるそうです。

数人入れ替わると、
いままでいなかったファミリーやカップルが続々現れて、
あっという間に30人ほどの集団になってきます。

よくよく見ると、もう1時間以上待っていて、
携帯電話で呼ばれてそれで店前にならぶような感じです。

1時間過ぎて3時を回ると、
営業時間19時と書いてあるのに暖簾をしまっています。

「まぢか！」俺たち食えるの？というザワメキが湧いてきて、
お店の人から、「名簿に名前を書かれた人までで終了になります。」
ほんとかよ！

それなら営業時間15時までと書いてほしいです！
結果的に待ちは120名もいたそうです。
なななんと！！
どおりで客足が耐えなかったはずで、電話コールがあるまで近くの川や山で遊んでいたファミリーがいたようでした。

4時を回ると、腹減ったなぁ！とか、昼飯に並んだのに夕飯になっちゃうよ！という会話がヒソヒソと。
なんか遭難や震災にあった人たちがラーメンの配給を待っているようです。

結局は4時半頃に入店になりました。
川越二郎で2時間半待ち、その次ぐらいに長い待ちになりました。

店内はとても広く、
6人がけのテーブルが4卓、4人がけが4卓、カウンターが6席など、
中には30人ほど入れるのではないでしょうか？

ほとんどファミリーかカップルでラヲタ爺はあまりいないですね。
恐るべしマーケティング力！！


オーダーを取りに来て、上担々麺が売り切れでしたので、
チャーシュー担々麺をオーダーしました。

辛いのは得意なのですが、辛すぎると本来の旨味もわからなくなるので
ノーマルな辛さでお願いします。

10分ほど待つと、
大きなチャーシューが4切れ乗った担々麺がやってきます。
「これが何度来ても食べられなかった、幻の勝タンかと！」嬉しくなってきました。

厚さ8ｍｍほどある大きなチャーシューは、バラ肉を周りを炙ったような感じで、
とても柔らかく美味しいです。

担々麺は赤くとても辛そうなんですが、
中の玉葱の甘さで緩和されそれほどの辛さでもありません。
このスープの作り方はアリランや竹岡式につながる何かがありますね！

麺は細麺でいい感じで啜れました。

結構、スープの味も強烈なので、
麺は中太麺でもいいのかな？と余計な想像してきます。

チャーシューの甘さとスープの旨味やコク、辛さがマッチしてきて、
これは本当に美味い勝浦担々麺だと思います。
完飲とは行かないまでも、スープをほとんど飲んでしまいました。
あ〜辛かったｗ


2時間半待ちましたが、
美味しさに、待った苦労も忘れ嬉しくなりました。

元祖、勝浦担々麺を主張する店は数多くあれど、
この旨さはココならではの旨さです。

ごちそうさまでした。
次は平日に必ず再訪したいと思います。