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陶器の小鍋にグツグツ煮立っている。おそらく牛系の白湯スープに韓国系の辛味を入れたもの。旨味はそれほど分厚くないが、辛味がドドンと攻め込んで来てなかなか良い。麺は細麺で固めの仕上がり。しかし熱々スープに攻め込まれ、だんだんへたってくる。麺とスープを組み合わせると何故かラーメンぽくない。トッピングはネギとホルモン4つほど。場所柄価格は仕方ないか。
カナキン
猛虎
SBT
Chris MacArthur
zenさん
心ちゃん
おそらく牛系の白湯スープに韓国系の辛味を入れたもの。
旨味はそれほど分厚くないが、
辛味がドドンと攻め込んで来てなかなか良い。
麺は細麺で固めの仕上がり。
しかし熱々スープに攻め込まれ、
だんだんへたってくる。
麺とスープを組み合わせると何故かラーメンぽくない。
トッピングはネギとホルモン4つほど。
場所柄価格は仕方ないか。