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こちらは、初来店です。県内でも、トップクラスの人気店❗まず、お店が立派でビックリ駐車場が、アスファルトで警備員居ます(゜ロ゜)店舗前には、行列❗回転が早いので、思ったより早く順番が来ます。店内も、綺麗で広々～家族で、中華そば、チャーシュー麺、ざる中華を注文。中華そばを食べると、味が薄いかな…エグミも感じます。チャーシュー麺を食べると確りしたスープ！美味しい。返しの量の違いな様な気がします。濃さのバラツキありますね。(数作ってるので仕方がないのか？)薄いとエグミを感じ印象悪いかと…スープは、煮干しの旨さを引き出されてる味で飽きずに飲めます。太麺にも負けていません。完成度の高い一杯だと思います。(濃ければ)※ざる中華 麺は同じですが？つけ汁は、普通のめんつゆです(^_^;)・・・頼んでる方レアです。
おはようございます 濃さが均等であればベストなんでしょうけどね 美味しいと言う方とあれ？って思う方にま バラツキが出るかもですね でも、煮干しの旨味引き出されていて美味しかったようですね
こんにちは。 遠方からの訪問で一期一麺する立場だと、 運を天に任せる形になっちゃいますね。
こんにちは。 おゆさんの言葉、言い当てていますね。 行ったらざる中華はスルーするようにします。
あひる会長
itokin
みーこ
BUBU
チャッピー
とある大学生のラーメン日記
80点
78点
75点
78点
79点
県内でも、トップクラスの人気店❗
まず、お店が立派でビックリ
駐車場が、アスファルトで警備員居ます(゜ロ゜)
店舗前には、行列❗
回転が早いので、思ったより早く順番が来ます。
店内も、綺麗で広々～
家族で、中華そば、チャーシュー麺、ざる中華を注文。
中華そばを食べると、味が薄いかな…
エグミも感じます。
チャーシュー麺を食べると確りしたスープ！
美味しい。返しの量の違いな様な気がします。
濃さのバラツキありますね。
(数作ってるので仕方がないのか？)
薄いとエグミを感じ印象悪いかと…
スープは、煮干しの旨さを引き出されてる味で
飽きずに飲めます。
太麺にも負けていません。
完成度の高い一杯だと思います。(濃ければ)
※ざる中華 麺は同じですが？
つけ汁は、普通のめんつゆです(^_^;)
・・・頼んでる方レアです。