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こちらも行こう行こうと思いながら行きそびれていた宿題店でした。Ｊ系ってだけで、ちょっと躊躇してしまう貧弱な私です(^_^;)ラーメン出て来て先ずはスープを一口。うんっ！コレは旨いです。過去のレビューに無鉄砲と似ているらしいとありますが、たしかに奈良の無鉄砲に通ずる豚骨の濃厚さと滑らかさがあります。このスープならモヤシタップリでもニンニクタップリでも、ガシッと受け止めます。トッピングのキムチともシッカリ合わせる包容力です。麺も太縮れでいかにもって感じだけど、啜り心地が良くすんなり受け入れられました。チャーシューもデカく柔らかで旨い！でも、これって二郎系？たしかに最初にニンニクの有無は聞かれたけど、アブラやカラメや野菜の増しは表示無かったし「ヤサイマシマシ」みたいなコールも聞こえなかったし。これはガチブタと言うオリジナルと捉えるべき！？それだけの価値ある旨さでしたよ！
宇治家
HASH-ROYAL
G-officer
ろくでなしのロク
Ｊ系ってだけで、ちょっと躊躇してしまう貧弱な私です(^_^;)
ラーメン出て来て先ずはスープを一口。うんっ！コレは旨いです。過去のレビューに無鉄砲と似ているらしいとありますが、たしかに奈良の無鉄砲に通ずる豚骨の濃厚さと滑らかさがあります。このスープならモヤシタップリでもニンニクタップリでも、ガシッと受け止めます。トッピングのキムチともシッカリ合わせる包容力です。
麺も太縮れでいかにもって感じだけど、啜り心地が良くすんなり受け入れられました。チャーシューもデカく柔らかで旨い！
でも、これって二郎系？たしかに最初にニンニクの有無は聞かれたけど、アブラやカラメや野菜の増しは表示無かったし「ヤサイマシマシ」みたいなコールも聞こえなかったし。
これはガチブタと言うオリジナルと捉えるべき！？それだけの価値ある旨さでしたよ！