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2017年8月9日(水) 18:30先客8上品な見た目。白髪ネギ、メンマ、カイワレ、アラレなど。スープは鶏ガラとその他、私の舌では何が使われてるか分からない。ただ、色々こだわってブレンドされてるんだろうな、と思いながら黙々とすする。麺は、細麺でかなり柔らかい……。最近食べた麺がパツパツのものばかりだったため余計にそう感じるのか。チャーシューは、豚骨ラーメンに入ってそうな薄いバラと噛みごたえのある部位の2種類。接客も良く、さすが人気店といった感じ。
マシ丸
千年
40Clockers
ノコ
川崎のタッツー
先客8
上品な見た目。白髪ネギ、メンマ、カイワレ、アラレなど。
スープは鶏ガラとその他、私の舌では何が使われてるか分からない。ただ、色々こだわってブレンドされてるんだろうな、と思いながら黙々とすする。
麺は、細麺でかなり柔らかい……。最近食べた麺がパツパツのものばかりだったため余計にそう感じるのか。
チャーシューは、豚骨ラーメンに入ってそうな薄いバラと噛みごたえのある部位の2種類。
接客も良く、さすが人気店といった感じ。