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68点
山椒塩中華そば[ラーメン/塩]
麺喰屋 澤 徳島店（徳島県板野郡）新麺喰太郎

「山椒塩中華そば」@麺喰屋 澤 徳島店の写真また来てしまった！『麺喰屋 澤 徳島店』この日に食べたのが「山椒塩中華そば」山椒のピリッと感に魚介あっさりした味わい 微かに感じる鶏と豚ガラスープの旨味がこってりしていなく良い。麺は極細ストレートで硬めの茹で加減で食感があり旨かった。しらす丼に山椒塩スープをinサラサラ食せて完食。最近はあっさり系のラーメンばかりなので次回はこってり系のラーメンを食してみたいと思う。
#麺喰屋澤徳島店#麺喰い屋澤 #しらす丼#北島町

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