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「しょうゆラーメン¥680+替え玉¥100」@かしわぎの写真この日は、義弟の伝手でチケットを入手したプロレス観戦で後楽園ホールへ。
ウルティモドラゴンのデビュー30周年を記念した特別興行をリングサイドの前から2番目で観戦し、そのド迫力に圧倒されました^_^;
その前に、麺友さんのレビューを見て追随したいと狙ってたコチラへ待望の初訪問を果たします。

11時40分頃到着すると、外待ちが4名。
10分くらい待って店内に案内され、券売機でしょうゆラーメンを購入します。
連れは、塩を選択。
中にも7名待てる席があり、さらに10分でテーブルへ相席で案内されます。

店内はカウンター5席に、4人がけテーブル1卓の造り。
オープンから間もないせいか、白を基調とした壁が心地よいです♪

5分くらいで、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは、一見すると富山やなにわのブラックを想像させるタイプ。
ところがレンゲで啜ると、清湯ならではのスッキリとした味わいが口一杯に拡がります。
不自然でない旨味を感じさせてくれるのは、無化調のなせる業かな?
好みに思いっきりマッチしてるのは、嬉しい限りですヨ(@^^)/~~~

麺は細めのストレートで、京都の麺屋棣鄂製を使用。
量は、先達のレビューによると120gとのこと。
しなやかさを合わせ持ちながらコシがかなり強く、もっと食べたいというのが本音かな?

具は刻みネギ,メンマにチャーシュー。
穂先タイプメンマの主張はそれほど強くなく、箸休め的な存在です。
豚肉のチャーはロースとバラの2種類で、どちらも低温調理風。
それぞれジューシーで柔らかな歯応えですが、個人的には脂身タップリのバラの方が好みかも♪

麺完食後もう少し余韻に浸りたいので、替え玉を硬めで追加オーダー。
少しすると、別皿で提供されます。
先ほどよりもパリッとしていて、異なる食感を楽しみながら器を空にしました。

なお連れの頼んだ塩は、香味油の風味がとても爽やか。
前週に味わったオランダ軒と同じく、100点の満足感だそうです。
どちらも節目の800レビューにふさわしい一杯で、優先した甲斐がありました\(^o^)/

ごちそうさまデシタ!

投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~
800レビューおめでとう御座います✨
そういえば替玉は食べた事が無いので、次の機会に試してみたいです。
オランダ軒は移転後未訪なので早めに行かなきゃです(^_^)

銀あんどプー | 2017年8月20日 20:23

800レビューおめでとうございます㊗️
節目はなんと、こちらでしたか! (笑)
ほんとに富山ブラック並みの黒さですね。
早く行ってみないと。

NORTH | 2017年8月20日 20:28

★☆★祝800レビュー☆★☆
おめでとうございます!!!
きり番にふさわしい一杯で何よりです。
私も昨日、3回目の訪問でビールにチャーシュー&醤油ラーメンで
大満足でした。そろそろ夜営業も始まりそうなので楽しみにしています。

mocopapa(S852) | 2017年8月20日 20:45

800レビューおめでとうございます♪

後楽園ホールのあとは幸楽苑、ではなかったんですね(^_-)-☆
この色合いは黒醤油?
何ともコク深そうなスープですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年8月20日 21:33

800レビュー到達、おめでとうございます!
お二方で堪能できた御様子で何よりです。

ワタクシも、
モコさんとは別の日の3回目の再訪にて、
ムギシュワで標題をやっつけたばかりです (苦笑)

おゆ | 2017年8月20日 22:11

こんばんはー
800レビューおめでとうございます!!
何気にプロレス大好きですもんね!!
ヒデさん羨ましがるだろうな~~
ラーメンも大満足でしたね!

キング | 2017年8月20日 22:14

祝800レビュー
自分は塩から行ったんですが、醤油も旨そうですね~
次回、狙ってみます。

kamepi- | 2017年8月20日 22:30

こんばんは♪

ネ兄!800レビュー
麺量120gはさすがに少なく感じてしまうでしょうが満足のいく一杯を堪能されたようですね~
こちらは中々足が伸びそうもないですがオランダ軒は行ってみたお店です♪

へべれけ | 2017年8月20日 22:31

☆祝800レビュ☆

 コチラ自分も気になっているお店なんです!
 この内容で680円ならCPもまずまずなんでは?
 コレからもレビュ楽しみにしていますよ~♪

バスの運転手 | 2017年8月20日 22:56

こんばんは(^o^)/
800レビューおめでとうございます( ノ゚∀゚)ノ( ノ゚∀゚)ノ
後楽園ホールでプロレス最高ですね〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
ウルティモドラゴン30周年とは驚きです∑(゚Д゚)

ヒデ | 2017年8月20日 23:44

800レビュー、おめでとうございます!

プロレス、のくだりでググったら、
行かれたのはおとといの土曜日のことですよね?
私は昨日、日曜日に行ってきました(笑)。
塩を食べましたが、美味しかったです。
近々、レビューで追従します♪

naoさん,どうもです。
800レビュー,おめでとうございます。
塩も美味しかったので,醤油も機会があったらいただきたい。
麺は120gなんですね。
替玉想定なんでしょうね。

RAMENOID | 2017年8月21日 05:06

こんにちは。
800レビューおめでとうございます^^私も先週こちらで塩を食べましたが、美味しかったですね!正直空いてたら店内連食しようと思ったくらいです♪

poti | 2017年8月21日 09:33

こんにちは。

800レビューおめでとうございます(^^)/。
途中に小休止をはさみながらの金字塔なので感慨ひとしおでは。
こちらはみなさん高評価ですね。
近いうちに追随したいと思います。
醤油にするか塩にするか。

glucose | 2017年8月21日 15:28

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは!

800レビューお疲れ様です。
塩はやや自分の好みからは外れたものでしたが、
この醤油の深みのある色合いは旨そうですね~。
確かに色だけ見ると富山ブラック(あるいはそばつゆ)を思い出すかも。。

なまえ | 2017年8月21日 22:17

うわっ!うまそう(^^)
ここ狙ってますので
暑さ和らいだ頃狙いたいです!

YMK | 2017年8月22日 08:53

祝800!

YMK | 2017年8月22日 08:53

こんにちは^^

祝★800★
ブレイク中のお店ですね。
塩推しの店とのことで、塩から食べましたが、
この醤油の評判も上々ですよね。
また行きたいです。

としくん | 2017年8月22日 11:45

☆☆☆ 祝 800採点 ☆☆☆

800採点おめでとうございまーす!!

コチラはワタクシも狙ってますが、この点数を見ちゃったら優先順位を上げなきゃイケませんね。

早めに追従して来まーす!

たく☆ | 2017年8月22日 18:24