Item: 麺家 うえだ
Rating: 90
Author: 光太の父さん

90点

二年ぶりの訪問です。
魔女は健在！恐るべし。
前回は焦がし醤油を頂いたので、迷ったあげく、次世代濃厚黒みそ担々麺を注文。プラス味玉！
スープはさっぱりなのですが、肉味噌と黒味噌が辛さと濃厚さが強いです。特に山椒の舌がシビれるからさが強いです。
麺は通常と一緒の細めのストレート。すするたびにからさとしょっぱみがまとわりついてきます。
最後はライスを注文して、おじやにしていただきました。
僕好みの濃いめ味で、ラーメンというより、油そばに近い感じでした。
ごちそうさまでした。
また魔女に会いにいきます！