mona2
HASH-ROYAL
カナキン
ラーラーメン
ういっぴー
コメント
こんにちは
この梅スープは好きでした。
mona2さんも好評で良かったです。
女子高生たちの楽しそうなトークを思い出しました！笑
イケちゃん | 2017年8月22日 18:26＞イケちゃんさん
女子高生がいなくて残念だったです(笑)。
ほかのメニューを食べてみたいですね。くっきりとした輪郭が好印象でした。
mona2 | 2017年8月23日 05:42ブランド鶏を使っているとの事でお値段はかなりお高めですね～！
しかも梅を使っているのに、その味が強かったようで、やはりブランド鶏の旨味は凄いんですかね？
お値段的にちょっと自分には頼みづらい設定ですｗ
バスの運転手 | 2017年8月23日 21:07こんにちは
梅肉と大葉の鶏肉ロールは旨そうだけどお値段がネックですね。
この鶏がもう一個あって3個でこの値段なら、自分的にはギリ納得かな(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年8月24日 14:15
紀州産南高梅を使った塩ラーメン。これに味玉を頼んだら別小皿での提供。
ベースは塩かお聞きしたら塩ですとのこと。
梅ラーメンという認識で食べ始めると鶏のスゴさに最初ビックリする。
伊達鶏とか青森シャモロックだと昔のラー本に書いてあった。
清湯なのに鶏の厚みを感じさせる。
梅に鉄板の大葉刻み。梅干しのさっぱりとした酸味と甘味が大葉のハーブ味によって更に梅美味さが助長されているよう。
チャーシューも鶏ムネに梅と大葉を挟み込むもの。鶏と梅のコンビが徹底している。
白ごまもそこに加わってくる形。
麺は細麺でやや粉っぽいかなあと思った。それが次第に馴染んでくる。
ZUND・BARご出身ということだけど、味がくっきりとしていて私はこちらの方が好みかもしれないです。
味玉はこのメニューには合わないようです。甘めの味付け。