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随分ご無沙汰してしまったが、旨いスープといえば思い浮かぶ店のひとつ。価格が高級なため、今回はかけラーメンをオーダー。かけを提供してくれること自体、良心的で嬉しい。スープをひと口飲むと、生姜の香りがふわりと広がる。油は多めだが透明で、鶏油とは違うように思う。鶏のスッキリとした旨味と、魚介のカラリとした旨味を感じる。二口目は魚介系優勢でうどん出汁のように感じられ、三口目は鶏が盛り返しラーメンらしく感じる。初めて食べる太麺は、モッチリとした食感が魅力的。旨味もしっかりあって、スープによく合う良い麺です。ネギをスープに散らしていないところも良い。スープと麺の良さを存分に楽しめる一杯でした。あと50円安ければ文句なし。
こんにちは。 塩を食べましたが醤油も美味しそうですね。 太麺が気になります。
メニュー写真をアップしましたが、 あえそばがありました。 これも旨そうな予感がします。
カナキン
HASH-ROYAL
ラーラーメン
ういっぴー
カナキン
mona2
旨いスープといえば思い浮かぶ店のひとつ。
価格が高級なため、今回はかけラーメンをオーダー。
かけを提供してくれること自体、良心的で嬉しい。
スープをひと口飲むと、生姜の香りがふわりと広がる。
油は多めだが透明で、鶏油とは違うように思う。
鶏のスッキリとした旨味と、
魚介のカラリとした旨味を感じる。
二口目は魚介系優勢でうどん出汁のように感じられ、
三口目は鶏が盛り返しラーメンらしく感じる。
初めて食べる太麺は、モッチリとした食感が魅力的。
旨味もしっかりあって、スープによく合う良い麺です。
ネギをスープに散らしていないところも良い。
スープと麺の良さを存分に楽しめる一杯でした。
あと50円安ければ文句なし。