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恥ずかしながら、、、人生初???のバーミヤン(かも?)メニュー表を見た感想は思ったより「麺」の種類が豊富なのね。今回は、美味しそうなメニューなコチラに決定!セントラルキッチン製で店舗で袋からあけて、、、きちんと加熱してマニュアルに従って盛り付けて、、、はたまた、もしかして包丁も存在しなかったりして???なんてことぐらいは想像ついちゃいますけど、、、見た目、結構素敵なビジュアルでしたよ(オマケに熱々だし)。スープは気持ち甘めな味噌味で、かなりマー油が支配しています。麺はダマを感じるボイルオーバー必至の中細ウェーブ麺。個人的には太めの縮れ麺が合うと思った。麺に対して「もやし」の量が結構多かった。嬉しいやら寂しいやら。炙りというほど香ばしさは感じないものの、柔らかバラチャーは好きな部位。味玉も黄身がきっちりと熟成されていました。胡椒や七味が卓上になかったのは残念でしたが、リクエストすれば持ってきてくれたのかな?ごちそうさまでした!さすが、中華系ファミレス。機会があればまた訪問したくなりました(安い居酒屋利用なスタイルで)。
人生初???のバーミヤン(かも?)
メニュー表を見た感想は思ったより「麺」の種類が豊富なのね。
今回は、美味しそうなメニューなコチラに決定!
セントラルキッチン製で店舗で袋からあけて、、、
きちんと加熱してマニュアルに従って盛り付けて、、、
はたまた、もしかして包丁も存在しなかったりして???
なんてことぐらいは想像ついちゃいますけど、、、
見た目、結構素敵なビジュアルでしたよ(オマケに熱々だし)。
スープは気持ち甘めな味噌味で、かなりマー油が支配しています。
麺はダマを感じるボイルオーバー必至の中細ウェーブ麺。
個人的には太めの縮れ麺が合うと思った。
麺に対して「もやし」の量が結構多かった。
嬉しいやら寂しいやら。
炙りというほど香ばしさは感じないものの、柔らかバラチャーは好きな部位。
味玉も黄身がきっちりと熟成されていました。
胡椒や七味が卓上になかったのは残念でしたが、リクエストすれば持ってきてくれたのかな?
ごちそうさまでした!
さすが、中華系ファミレス。
機会があればまた訪問したくなりました(安い居酒屋利用なスタイルで)。