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平日23:30到着、待ち0人。即店内へ。先客3人。
店内は狭いので出入りはしづらいがレイアウトに工夫があり食べるには落ち着く。
9分でつけ麺登場。
麺は細く固め。ちぢれ有り。
スープはサンマベースだがやや生臭い。ビネガーの酸っぱさがアクセント。
最初に焼き石を入れてくれました。
麺への絡みは良いですがスープの強さが勝ってる感じ。
トッピングでは水菜が珍しいですね。
器が小さく食べづらいも完食。
スープ割はビネガーでむせちゃいました。極薄がオススメです。
終電近くまでやってるのでまた来るかも。ご馳走様でした。

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