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「味玉煮干つけ麺 940えん」@つけ麺津気屋 武蔵浦和の写真武蔵浦和に用事ありこちらに訪問。テレビに出る以前から半端ない行列を確認していたのでいつも気になっていた。
今回訪問時16時ということもあり行列なくすんなり入店できラッキーだった。それでも常に満席はキープし続けているからやはり人気店であることは間違いない。

券売機にて「味玉煮干つけ麺 940えん」の食券を購入し店員さまに手渡した。

10分程度で提供。
スープの色は確かに煮干っぽさがあるが煮干感、濃厚感が若干弱い。それでも全体的に上手くチューニングされたマイルドな口当たりが好印象。とろみに少し違和感を感じた。

麺はつるシコでなかなか美味しい。スープとの絡みが若干弱いが相性良くズバズバといけてしまう。
麺のかたわらに刻まれたガリがなかなか良い効果を出していて個人的には好きですね~。
スープインのブロックチャーシュー、メンマ、味玉は普通に美味しく頂けた。
後半に卓上ポットのスープ割、カレーパウダーなど使用して最後まで飽きずにフィニッシュ。

ガツンという煮干インパクトがないが、スープのとろみが気になる以外は総括的に美味しくいただけたと思う。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます
テレビで見ましたよ!
すごく笑ったりするんでしたっけ?朝礼とか
煮干しのインパクトは弱かったようですが
テレビのインパクトは絶大でした

キング | 2017年8月28日 07:36

キングさん!コメントメルシーです!
ワタシもテレビは見ました~!
インパクトありましたね~!
しかしまさか此方にタカさん来るとはびつくりですわ~(*^¬^*)