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この日は、以前からずっーと楽しみにしていたKIRIYAさんへ超常連さんと一緒に訪問です。
初石駅に１０時集合って初石はどこ？って調べたら千葉だったんですねｗ

１０時初石集合で、お店に１０時ちょいすぎに到着すると店内満席で外待ちでーす。
こちらは、金曜日の夜と土日のみの営業ということで、ハードル高めですね。

しばらく外待ち後にテーブル席が空いたの店内へ。
店内は、カウンター4席、テーブル4人x2で、４人で訪問したのでテーブル席へ。
まずは、お勧めの素敵なおつまみとハイボールで乾杯です。

美味しいおつまみをつまみながら美味しいハイボールを頂いて、こちらを頂きます。
納豆のメニューがデフォであるお店はなかなか少ないので納豆好きにはめちゃ嬉しいですね。

納豆はひき割りタイプで、生卵と醤油ダレでいい感じにホイップ状に泡立っています。
今まで頂いた納豆まぜそばの中では、非常に上品なタイプな感じですかね。

麺は、手揉みでウェービーなモチモチ麺。
加水率は低めな生パスタのようなもっちりした食感の美味しい麺でした。

この麺はめちゃ好みですね。うまいです。

具は、チャーシュー、カイワレ、メンマ、揉み海苔、白髪ネギ、生卵、ひき割り納豆。

そのほかにもたくさんいろんな油そばを頂きましたが、どれも間違いない旨さでした。

美味しい油そばご馳走様でした。

今回は、汁そばを食べるのを忘れてしまったので次回は、潮そばも食べてみたいですね。