夏と言えばカレーと言いたいのですが、今年は塩に傾倒してカレーラーメンを食べていないです。
なのでこちらへ来ました！
って、ここ海老じゃん？と思われたかもしれませんが、こちらの卓上セットには「カレーパウダー」があるので海老カレーラーメンにしようかという目論みです(笑)

店内はいつも通りの落ち着いた雰囲気でR&Bが流れ、ゆったりと食事が出来ます。
「海老リッチらーめん 味玉」を注文し配膳されると、以前より少しスープの色が明るくなった様な印象でした。照明のせいでしょうか？

それではいただきます！
スープは色の違いを感じたせいかと思う程度のライトな印象、これは先入観が否めないので味が変わったかどうかは定かではないです。感覚として、以前より海老の風味が軽く上品になったかなと思う程度です。変わっていない可能性も高いのであしからず。
で目当てに来たカレーパウダーを一杯入れてみますと…、ん？あまり変わらないのでもう一杯…。
！？カレーだ！海老消えたッ！！(笑)
という事で、恐らく入れた量が失敗だったのかもしれません(涙)
勿論海老の風味もするのですが、九割方カレー味になってしまいまして。難しいのでもう使わないかなと。
海老カレー味でも美味しかったのですがね、こちらの美味しいスープをわざわざカレー味にしてしまうのなら普通に食べた方が良かったと思った次第でございます。

麺は変わらずいつも通りのややモッサリとした歯応えの中太ストレート麺、替玉も同じ粉のものかと思われます。
替玉は博多豚骨ラーメン風の極細ストレートで、めんつゆの様なやや甘めの醤油ダレと小葱がかけてあります。
海老カレースープに替玉を入れると、味が一瞬だけ中濃ソースの様に感じられ海老×ソースの組合せでお好み焼きの様な雰囲気になりました(笑)
替玉で麺が変わると、違うラーメンになったかの様で発見も多く楽しく感じます。

具は、チャーシュー・三角メンマ・キャベツ・味玉。
チャーシューが今回は大きめな部分で、しかもいつになくベストな火加減で肉の食感を保ったまま柔らかく調理されていました！脂身のバランスも程好い部分で良かったです。
あとは今までと同じく美味しかったので割愛。

味を総合して…
『ややまろやかになったかと思われる海老スープ、カレーはほどほどに。』
と思いました。

こちらではバジルソースの味変更も選択肢がありますが、カレーと比べると断然バジルの方が合っていました。そりゃあ卓上セットより有料で券売機にボタンがある方が美味しくなければ困るわけですがね(笑)
今回は、カレーパウダーを試すとどうなるかという回でした♪

勿論通常の海老スープが好きなのでまた来ますが、海老トマトカレーラーメンってアリかなぁ…。

御馳走様でした！