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油が表面に輝き、香りはほどほど。純系鶏2種を使った無化調スープは、口に含むとじんわり旨味が伝わってくる。そして深いところに沈んだ後も旨味がうごめき続ける。醤油が香り高く、スープを引き立てる。後味が素晴らしい。細麺は食感がしっかりしていて、鶏のスープによく合っている。鶏のチャーシューは少し味付けが濃い。メンマではなくタケノコ。これがイマイチ。座面に対するテーブル位置が低く、大人には少々食べづらい。
カナキン
カナキン
kamepi-
イケちゃん
純系鶏2種を使った無化調スープは、
口に含むとじんわり旨味が伝わってくる。
そして深いところに沈んだ後も旨味がうごめき続ける。
醤油が香り高く、スープを引き立てる。
後味が素晴らしい。
細麺は食感がしっかりしていて、
鶏のスープによく合っている。
鶏のチャーシューは少し味付けが濃い。
メンマではなくタケノコ。これがイマイチ。
座面に対するテーブル位置が低く、
大人には少々食べづらい。