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１０２夜営業用のつけ麺だそうです「２７日−３１日夜のみの提供、この間、はじめの通常メニューの提供はなし ８０杯程度」８月２７日 １９：００頃到着 １０人ほどの待ちあり、約３０分で入店。麺は、はじめと同じ平打。スープは、鶏ベースでした。油も強くなく、鶏＋甘みのバランスがよく、疲れた体にちょうど良かったです。TETSUさんの懐の広さに脱帽です。早く１０２の夜営業開始を望みます。あたりまえの事ですが、麺のゆで置きなどせずにお客の入店を待って調理を開始する姿勢ありがたいです。
LIE LIE LIE
アンプリティアー
おゆ
八雲
PMC
かづおちゃん
１０２夜営業用のつけ麺だそうです「２７日−３１日夜のみの提供、この間、はじめの通常メニューの提供はなし ８０杯程度」
８月２７日 １９：００頃到着 １０人ほどの待ちあり、約３０分で入店。
麺は、はじめと同じ平打。
スープは、鶏ベースでした。油も強くなく、鶏＋甘みのバランスがよく、疲れた体にちょうど良かったです。
TETSUさんの懐の広さに脱帽です。早く１０２の夜営業開始を望みます。
あたりまえの事ですが、麺のゆで置きなどせずにお客の入店を待って調理を開始する姿勢ありがたいです。