tomokazu
とある大学生のラーメン日記
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コメント
おはようございます！
こちらは行かなくては。
具が多くて嬉しいですね。味噌より豚骨醤油にしようかな～。
あらけん | 2017年9月11日 06:01こんにちは。
店主さんのあのリズミカルな動き、良いですよね。
前店の店主さんの姿とだぶります。
glucose | 2017年9月11日 16:29こんにちは。
鍋ふりで炒められた野菜が乗ってくるのですね。
具沢山な感じもいいですね。
こちらは未訪ですので、一度行ってみなくては。
ももも | 2017年9月11日 21:32tomokazuさん，どうもです。
ここは，美味しいですよね。
でも，ひでまるさん出身の店は，チャーシューの薄さだけ何とかしてほしい……。
RAMENOID | 2017年9月12日 05:24こんばんは．
私もこれを家系っぽいなと思いながら食べました．おいしかったですね．
店員さん一人で回転が悪かったので，食券機があればいいなと思いました．
Paul | 2017年9月13日 08:44おはようございます。
コチラ未訪なので行ってみます。
食い逃げしないように。
M | 2017年9月14日 08:25
スープは豚骨醤油との事ですが、深みとコクのある味わいは味噌のような感じもしますが、独創的な味わいでこれは、これでありな豚骨醤油です♪レンゲが止まらなくなる、クセになる味わい☆炒め野菜の香ばしさも良いアクセントに！
具材は、チャーシュー、穂先メンマ、小松菜、海苔、炒め野菜です。チャーシューはバラロールが大きめですが、薄めな感じです。柔らかく美味しいです！もっと食べたい。炒め野菜も小松菜も食感が良い感じですね〜！
麺は、モッチリとした中太麺です。程よくコシも感じられる茹で加減でジャストです！麺自体も美味く、スープの相性も良い感じですね〜！麺量は体感で170g位ですかね。全体的にボリュームがあり程よく満腹になりました！後会計なのを忘れ、食い逃げしそうに・・・。