Item: らーめん 山頭火 千葉そごう店
Rating: 75
Author: ラーメン探検隊斬り込み隊員

75点

出来立てのお店なので、店内は非常に綺麗でした。

店員さんの対応も(゜∇^d) グッ!!
始終笑顔でとても良い雰囲気でした。
子供連れで行ったのですが、サービスでナルト・海苔・オレンジジュース
をサービスしてくれたので、まだラーメンは食べれない子供も
大分喜んでいたみたいです。

さて、肝心のラーメンですが、普通に美味しかったです。
麺は中太よりかはやや細い感じで
スープのベースは魚介系+動物系の合わせなのかな?
(舌に自信が無いので、わかりません^^;)
全体的にくどくなくて、上品な味わいでした。
のっているチャーシューはトロッとしてる割に
油がしつこくなくて抜群に美味しかったです。

味噌ラーメンにしては少々味にパンチがないかなぁ?と
思いながらメニューを見てみると「辛味噌」なる物が
ある事が判明。
う〜ん、こっちを食べてみるべきだったか…

ちなみに女房は塩を食べましたが
こちらも中々の味でした。