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平成29年9月2日の午前中、女房と東京ビッグサイトのイベント参加後「GINZA SIX」へ！！16時過ぎにちょっと小腹が空いたのでどうしようかと銀座をうろちょろと。。。ん？ となんだか気になる店構え。。。 全く予備知識もなくこちらへ入店!(^^)!女房が表題の焼きあご塩らー麺を！ 私が焼きあご塩つけ麺を！（塩つけ麺は後日アップします！）ってことで「焼あご塩つけ麺」をアップ！中太ストレート麺！ちょいパッツン系の麺！！焼きあごの「香ばしさ」「濃厚さ」「コク深さ」がしっかりバランスよくしかもラーメンとは違い「淡麗」度もアップしてスッキリしています！やっぱりスープ割後にライス投入の「お茶づけ」がおすすめの様ですが。。。 これ、卓上の山葵や柚子胡椒なんかをアクセントに「麺」を食べても良いけどガチで「お茶づけ」！！！合いますよ！
おっと！！ つけ麺の方がちょっとポイント高かったようですね～！ 自分も行ってみたいです♪
yonepin
asくん
hidee
あたと_13号
汐留次郎
16時過ぎにちょっと小腹が空いたのでどうしようかと銀座をうろちょろと。。。
ん？ となんだか気になる店構え。。。 全く予備知識もなくこちらへ入店!(^^)!
女房が表題の焼きあご塩らー麺を！ 私が焼きあご塩つけ麺を！（塩つけ麺は後日アップします！）
ってことで「焼あご塩つけ麺」をアップ！
中太ストレート麺！ちょいパッツン系の麺！！焼きあごの「香ばしさ」「濃厚さ」「コク深さ」がしっかりバランスよくしかもラーメンとは違い「淡麗」度もアップしてスッキリしています！
やっぱりスープ割後にライス投入の「お茶づけ」がおすすめの様ですが。。。 これ、卓上の山葵や柚子胡椒なんかをアクセントに「麺」を食べても良いけどガチで「お茶づけ」！！！合いますよ！