ラーするガッチャマン(通院中)
kamepi-
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コメント
おはようございます
渋いビジュアルですねー
昔ながら感を漂わせながら最近のトレンドをしっかりおさえているような感じですかね⁉️
玉ねぎなんかがあれば、合いそうな感じですが…
魂どん | 2017年9月8日 07:23夜営業のお店はハードル高いので
こちら狙ってるんですよ！
参考になります(^^)
YMK | 2017年9月8日 07:53こんにちわ～
コチラ、自分も薄口から頂いたので今度は濃口もと思ってます！
てか、先日みたいに限定があれば、そっちを選んでしまうと思いますが(^。^;)
バスの運転手 | 2017年9月8日 08:53こんにちは。
再訪したいお店ですが、
平日に祝日が重ならないと行けないのが、
ネックになっています。
おゆ | 2017年9月8日 09:05駅から近いんですよね。
今月は休日出勤が多いので、今月もですが、
代休が結構取れるんですよ。
ならば。遠いけど。行きましょうか。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年9月8日 10:19こんにちは
タマラン旨さですか^ ^
貝出汁は無敵ですかね。
くじらの太打ち麺でも食べてみたいと思う妄想が。
そのうち行ってみます^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月8日 12:26こんにちは
此方も再訪したいのですが、平日昼間はハードルが高いです。
夜のくじらも行きたいのですが。中々追いつきません。(-_-;)
mocopapa(S852) | 2017年9月8日 17:41どもです。
堪らん美味しさですか！
貝は好きなんですよね～。
しかし、平日の昼のみとはハードルが高い。
まずは、くじら食堂から‥
ピップ | 2017年9月8日 18:16たけどんさん、どもです。
これで、薄口も濃口も頂いたのですが、
本当は夜のくじら食堂に行きたいです！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年9月8日 18:31YMKさん、どもです。
此方は駅からも近いので是非！
何しろ、旨いっすw
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年9月8日 18:33バスの運転手さん、どもです。
中央線沿線は行きたい店だらけ！
バスさんのレビューを見て、此方に
伺ったんですよ(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年9月8日 18:36おゆさん、どもです。
あっちこっちに出没しているイメージがある、おゆさんでしたが
個人的にハードルが高いお店も有ったんですね^^;
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年9月8日 18:39塩のヲタクさん、どもです。
駅からは100m位、近いので是非！
此方の貝出汁は絶品(^^)/
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年9月8日 18:41あらチャンさん、どもです。
くじら食堂に行ってみたいのですが(ノД`)
私にとってはハードルが高い(T-T)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年9月8日 18:44mocopapaさん、どもです。
モコさんも、おゆさんと同じで平日昼間が
苦手なんですね^^;
意外でした、神出鬼没なイメージが(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年9月8日 18:47ピップさん、どもです。
え～、ピップさんまで平日昼間はハードル高しですか？
どこでもドアでも持ってるのかと思ってましたよ(^^)/
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年9月8日 18:50こんにちは。
この周りが赤っぽく染まっているチャーシュー
最近あまりお見かけしませんよね。
替え玉とかも出来るのですね。
ももも | 2017年9月8日 21:03こんにちは^^
自分は以前、白醤油のバージョンをいただきましたよ。
自分は普段から濃口系が不得意で、ましてや貝となれば
絶対薄口か塩だと信じてます。
としくん | 2017年9月9日 00:16ラーするガッチャマンさん，どうもです。
私は薄口をいただきましたが，その頃とはビジュアルからしてかなり違ってますね。
ブラッシュアップしてるんでしょうね。
機会は……なかなかないな。
RAMENOID | 2017年9月9日 05:51もももさん、どもです。
赤い縁取りのチャーシューは子供の頃、良く有りました！
最近では、白河とら食堂あたりですかね。
ムッチリして美味しいチャーシューでしたよ(^^)/
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年9月9日 21:05としくんさん、どもです。
此方の濃口はそれほどでもありませんよ。
結論はレビューにあるとおり、わたしも
薄口のほうが美味しいと判断しましたが、
負けないくらい美味しかったです。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年9月9日 21:25RAMENOIDさん、どもです。
此方は、そもそもポテンシャルが高いです！
薄口で驚愕し、今回はどうしても濃口も
頂きたいと伺いましたが、レベルが高いっすw
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年9月9日 21:29
ちょうど11:30着開店ガラガラ、9番目で運良く直ぐに座れました！
6月に伺ったときは、薄口醤油で頂いていたのでこの日は濃口を。
店内は貝出汁系の独特な美味しそうな香りが漂っていて期待が高まります。
よく見える厨房では、ワンロット4杯で店主が丁重につくってますよ。
そんなこんなで着ラー、チャーシューの赤い縁取りが目に付くバランスが取れ美しいですね！
それではと、頂いてみると、貝の旨味が期待通りに主張していますよ(^^)
濃口醤油ですが、塩っ気は感じなく濃すぎる事も無く貝の旨味と高次元のバランスで、堪らん旨さ(^^)/
細ストレートの加水少な目の麺は、このスープにベストマッチでズバズバ啜れ箸が止まりません(笑)
隣のお兄さんが替え玉いってましたが、なる程このスープなら行けますね。
今日の濃口も堪らん旨さでしたが、やっぱり貝の旨味には薄口のほうが合ってると個人的には感じました。
その内に又うかがいます。
ご馳走様でした。