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「つけ麺 M」@麺場voyageの写真ということで今日はこちらへ

スープは、シャバ系の少しオイリだが、淡麗魚貝薫る塩味。岩のりの風味も

麺は中太ストレート

具は、ややホロチャーシュー、岩のり、ねぎ

トータル的に、他にはあまりない一杯

ごちそうさまでした

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