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【訪問日：９月９日】長浜ナンバーワン 東京大岡山店を速やかに出て次は石川台から蒲田まで、再度の電車移動。目指す先は、中々訪問が出来ないでいた此方。この暑さから、冷やし系のラインナップより海苔好きを刺激した表題メニューを頼みます。見栄えするガラス器で届き、早速の一口目。漠然と、担々を表す辛味が前面に来るものと思っていましたが生海苔と蛤出汁による磯の風味が活きているお蔭で押し負けておらず、キノコフレークの仲介もあり両者、バランスの取れた味わいになってますね～。また、お馴染みの出汁氷による、ヒンヤリ感を維持する点に見ても涼を取る上で重要なポイントになっており、相変わらずの工夫上手が光る一杯でしたd(>_< )どうもご馳走様です！！
こんばんは。 これ、まだやってますかね～？ メチャクチャ食べたいんですけど！
こんばんは。 他冷やしメニューが今日終わったツイートは見ましたが、本作の所在は不明ですね～。 今は徳島の酢橘を使った限定がフューチャーされてる様です。
saima
saima
ぬれいえふ
100点
90点
91点
90点
90点
長浜ナンバーワン 東京大岡山店を速やかに出て
次は石川台から蒲田まで、再度の電車移動。
目指す先は、中々訪問が出来ないでいた此方。
この暑さから、冷やし系のラインナップより
海苔好きを刺激した表題メニューを頼みます。
見栄えするガラス器で届き、早速の一口目。
漠然と、担々を表す辛味が前面に来るものと思っていましたが
生海苔と蛤出汁による磯の風味が活きているお蔭で押し負けておらず、キノコフレークの仲介もあり
両者、バランスの取れた味わいになってますね～。
また、お馴染みの出汁氷による、ヒンヤリ感を維持する点に見ても
涼を取る上で重要なポイントになっており、相変わらずの工夫上手が光る一杯でしたd(>_< )
どうもご馳走様です！！