なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「みそらぁめん+ちゃーしゅー+味付け玉子(醤油)」@北の大草原 四谷店の写真2008/08/29(FRI)17:45入店。先客3名。即刻着席。
注文してから出てくるまで約5分。

麺は、黄色いちぢれ中細麺。味噌ラーメンにしては細い。ちょっと固茹でで、シコシコしていて、めちゃ好み。
スープは、まるで味噌...って、当たり前だが、いかにも味噌らしい味噌。
でも、ちょっと味噌過ぎるので、初盤からニンニクを投入。良い感じになった。

チャーシューは風味抜群なのだが、小ぶりで物足りない。ダブルで注文したらいいかも。
味玉は、醤油がシッカリ染み込んでいて、結構濃い味。
メンマは、ゴン太、材木系。いいですネぇ〜。

いやぁ〜、確かに、これは、紛うことなく典型的な味噌ラーメンです。
みそらぁめん750円+ちゃーしゅー150円+味付け玉子(醤油)100円=1,000円。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。