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2008/08/29(FRI)17:45入店。先客3名。即刻着席。注文してから出てくるまで約5分。麺は、黄色いちぢれ中細麺。味噌ラーメンにしては細い。ちょっと固茹でで、シコシコしていて、めちゃ好み。スープは、まるで味噌...って、当たり前だが、いかにも味噌らしい味噌。でも、ちょっと味噌過ぎるので、初盤からニンニクを投入。良い感じになった。チャーシューは風味抜群なのだが、小ぶりで物足りない。ダブルで注文したらいいかも。味玉は、醤油がシッカリ染み込んでいて、結構濃い味。メンマは、ゴン太、材木系。いいですネぇ〜。いやぁ〜、確かに、これは、紛うことなく典型的な味噌ラーメンです。みそらぁめん750円+ちゃーしゅー150円+味付け玉子(醤油)100円=1,000円。
注文してから出てくるまで約5分。
麺は、黄色いちぢれ中細麺。味噌ラーメンにしては細い。ちょっと固茹でで、シコシコしていて、めちゃ好み。
スープは、まるで味噌...って、当たり前だが、いかにも味噌らしい味噌。
でも、ちょっと味噌過ぎるので、初盤からニンニクを投入。良い感じになった。
チャーシューは風味抜群なのだが、小ぶりで物足りない。ダブルで注文したらいいかも。
味玉は、醤油がシッカリ染み込んでいて、結構濃い味。
メンマは、ゴン太、材木系。いいですネぇ〜。
いやぁ〜、確かに、これは、紛うことなく典型的な味噌ラーメンです。
みそらぁめん750円+ちゃーしゅー150円+味付け玉子(醤油)100円=1,000円。