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「得製焼きあご塩らー麺」@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店の写真2017年107杯目
焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店
得製焼きあご塩らー麺

初訪問♪
10:40到着でポールゲット♪オープン前には6名の並び有り。券売機で表題をチョイスし待ちます。
定刻オープン…綺麗な店内ですが寒い。エアコン効き過ぎ?(笑)

先ずはビールで喉を潤す…小瓶なのでグラス1杯半で無くなる⤵︎

しばしで着丼DE∀TH‼︎

ビジュアルは醤油ラーメン(笑)
先ずはスープを一口…確かに"焼き"あご感がハンパなく押し寄せるスープ!塩にしたことであご感が前面に出てる。

麺は多加水のモチモチ麺で旨いが麺との絡みはイマイチのような気がする。

低温レアチャーシューは美味かったが、それ以外で突出する何かはなかったかな?

場所柄か1100円という値段設定も高め。

ご馳走様でした。

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