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「中華そば 塩 炊き込みご飯」@中華そば 瓢の写真初でしたが投稿してくれた人の塩の写真が美味しそうなので醤油とどちらにするか悩みながら入店。
塩は失敗する確率が高いので滅多に頼まない。
しかし、自家製麺であるのとスープの内容表記の良さ、店内の清潔感を見て間違いないと思い注文。
スープはしょっぱ過ぎずダシに良い材料を使っているのがわかる。イカも使っている。
麺はストレートのツルツル麺で食感も良し。
奥の深い大人の味だ。
つい飲み干してしまった。
また行きたい店である。

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